第251章 世子助力

酒楼突然热闹起来，就连沈天德都好奇的前来围观。

听到何青穗的打算，他忍不住惊叹，“何姑娘经商真有一套，祖上可是有经商大户？”

何青穗摇头，“家父只是一名渔夫。”

“这点子，我也是突发奇想而已。”她谦虚又小心的藏好。

在现代，商战花样百出，她就算没吃过猪肉也看过猪跑。

拿一点儿点子用在古代，真是太棒了。

突发奇想便比他在这儿绞尽脑汁想出来的点子强。

沈天德既欣慰又惭愧。

惭愧的是他做生意不如一个姑娘家。

欣慰的是跟着他好些年的伙计们，终于有了好下家。

“赶紧去办，按何姑娘的办法试试。”沈天德扼腕叹息。

要不是他必须回家，真想聘请何青穗做他的女师爷！

何青穗偷偷让将军去了一趟空间的山上，刨了些野菜回来，又做了一道菊苗煎。

用菊苗的嫩头，焯水后分做数团，蘸上义山药粉和甘草汤调成的面衣，放油锅里煎熟。

面衣把松散的菊叶团成饼，入口后既能感受到山药的软糯，又带着菊苗独特的清凉与芳香。

何青穗让小四端着洗手蟹与菊苗煎也送了出去。

一路上两道菜都吸引了食客目光。

“小四，这是什么菜？”有人好奇发问，鼻尖疯狂耸动。

那洗手蟹是一道海鲜，鲜吃之法在启朝流行，倒不觉得特别的在意。

倒是那道菊苗煎，清香的味而吸引了无数人的目光。

小四按照萧乾的吩咐，死记硬背了一串台词：

“此菜乃菊苗煎，菊苗嫩芽与山药结合而成，大家有没有感受到菊苗独特的清香与芳凉？”

小四端着盘子在众人跟前绕了一圈，引来一串吸气声。

菊苗做菜？

真是别致啊！

小四道：“菊苗与山药，让人想到了清涧幽兰之风韵，那些山家高雅之士，两袖清风者，尤爱这道菜，因为菊与他们的精神相互呼应啊！”

古人最是附庸风雅，一听这菜是当世隐士喜爱的，顿时就附庸而来。

“小四，给我加一道这个菊苗煎，我们要尝尝！”

“对不住了各位！”小四笑吟吟的拒绝了，“我们的新东家说了，从今年开始，每个月都会推出三道新菜式，今儿这两道，加上前面端出去给世子的那道鲜虾蹄子烩，便是一月份的新菜式。”

“从今儿起，天海阁将会推出私房菜酒席，这些新菜式，只有当月预定私房菜的贵客才能优先品尝到。”

“若是不预定的，新菜式就要放在过季之后才会在酒楼公卖了。”

“今儿这三道菜，是平阳候世子爷预定的，小子要先送去了，有人想问私房菜的，可以上掌柜处详细咨询。”

好面子的文人雅客，世族大家哪里愿意落于人后，立刻一窝蜂冲去掌柜处了解详情。

在得知一桌有三档规格后，有些文人墨客心疼起来：

“小小寻浦，居然敢定九百六十两一桌的私房菜，你们新东家是山匪转行？”

掌柜的不慌不忙道：“诸位贵客千万别这样说，咱们家也是因人设宴，除了九百六的，这不是还有三百六与六百六嘛！这三道新菜式一样都配有的，只是其他的菜，与九百六的不一样罢了。”

“诸位有觉得九百六的承担不起，可以预定三百六的。”

话虽然这么说，可都预定私房菜了，谁好意思定最低档次的？

平阳候世子这时便从包厢里出来了，他手里掂着萧乾顺带送过去的扳指，笑吟吟的说道：

“贵酒楼菜式新颖，滋味甚好，本世子十分满意，给我每月都定三桌最贵的，本世子今后就在这儿宴请宾客了！”