第252章 北港新村重建

世子爷大手笔，每月定三桌，等于说成了天海阁的常客。

他宴请的客人也是非富即贵，到时候赢了口碑，口口相传，这些客人也会来预定酒席宴请他们的贵客。

掌柜的精神一震，喜笑颜开，“多谢世子爷赏脸！小二，赶紧记下来！”

众人见世子爷在这儿成了常客，那只要光临天海阁，便能攀上明州的显贵，真是一本万利！

于是没有人再敢说天海阁的定价一句不是，纷纷涌上前也嚷嚷着要预定酒席。

这一下居然超出预期，光是酒楼预定的数量就超标了。

小二满头大汗的向掌柜说道：“这个月就接了上百桌，我的娘咧！徐主厨他们忙得过来吗？咱们有食材吗？”

掌柜的也有些六神无主，赶紧让人去后厨请示何青穗。

结果得来的消息是，物以稀为贵，每个月只接受六十六桌。

掌柜的得了信，急忙婉拒了后边还在踊跃排号的人，又与方才六十六号后边的人解释沟通，排到了二月。

这些有头有脸的人物非但没有生气，反而觉得能排上是荣幸，高高兴兴的接受了。

掌柜的这才松了一口气。

后厨里，当大家听到这个消息简直乐疯了。

光是私房菜，一个月的营收就六七万两！

何青穗与萧乾算了一笔账，因为她空间里的海鲜都是一本万利的，所以只需要刨除人工、柴火、工具损耗等成本。

一个月纯利润在六万两出头！

再加上酒楼每日还会有散客收入。

只需要一个月，北港新村的重建资金便全部到位了！

新村事先预备的三万两银子，足够支撑一个月的花费。

何青穗的心定了大半。

她对大家说道：“诸位，我目前需要银子，所以酒楼暂时按照原有的办法运营三个月，待酒楼运营进入稳定后，我会重新调整模式，让大家参与分红，到时候你们每个人的收入都会翻番！”

“所以大家，加紧干吧！”

尽管对何青穗说的分红有些云里雾里，但大家听懂了什么叫收入翻番。

何青穗刚才赚钱的模样已经让大家心服口服，因此对于她的承诺，大家深信不疑。

众人齐声应道：“一切听何姑娘的安排！”

何青穗留下了菜谱，嘱咐徐主厨加紧练习。

她会在五日后再次来县城，确保徐主厨做出来的菜与自己的菜口味达到同一水平。

徐主厨等人根本不用何青穗叮嘱，便自觉的对自己下了要求。

好不容易保住了饭碗，大家能不好好珍惜吗？

交代好一切后，何青穗便与萧乾回村了。

谷大寿等人都巴巴等着呢，当听说何青穗去了县城，花了两千两银子盘了一间大酒楼，顿时又呆住了。

何青穗怎么每次上县城都有奇遇啊？

她怎么那么多海鲜可以卖啊？

啊不是，她居然一下就收了六万多银子的酒席金？

谷大寿等人被一个又一个的消息砸晕了头。

但不可否认的是，北港新村的建设有望了！

朱忠听说银子在一个月内会陆陆续续到位，二话不说立刻开始勘察起地形来。

当晚，朱忠同村人一起睡在临时搭建的窝棚里，半夜还兴奋的爬起来与谷大寿等人讨论……

第二天，轰轰烈烈的北港新村重建就开始了。

天色刚刚亮起，村里的青壮年、萧乾王强带着的海防军士兵们，上山的上山，下地的下地。