第45章 寡言禁欲首长貌美厨神后妈15

“我啥也不会，做饭更没有你一半香，可不能去给你做厨子！”

孙美香左想右想的也想不出来啥，姜南知开小吃铺她也帮不上啥啊，也就只能帮忙做个厨子。

“说啥呢美香姐。”

姜南知无奈的笑了笑，然后说道：“我是想让你去帮我收个钱。”

“啥？”

“收钱？”

孙美香震惊的看着姜南知，收钱是啥活计？一般都得是老板亲自干才行，不然就是实在亲戚，谁会让一个外人收钱啊？

所以说姜南知这话是真让孙美香震惊了。

看着孙美香一副震惊的样子，姜南知觉得更好笑了，但紧接着她就开口：“美香姐，我家的情况你也知道，你看我家除了我就只有我奶奶一个大人，奶奶年龄也大了，天天来回走也不方便，更不安全，所以我打算我在后面做饭，你在前面管账，至于服务员就得你帮我物色物色了。”

“你可得想好了，我是个外人，你真信得过我？”

“怎么就信不过。”

看着姜南知含笑的目光，孙美香点点头：“好！既然南知妹子你信得过我，那我也就不矫情了，我答应你了！”

“美香姐，你放心，工资和别人一样，挣得多我再给你涨。”

“这有啥的，这事等你挣钱了再说都来得及。”孙美香笑着，“我去给你研究研究服务员的人选去，我还真有几个亲戚，但是得选个靠谱机灵的才行。”

“那就麻烦你了美香姐。”

“客气啥，走了。”

孙美香临走前，姜南知把做多了的菜硬塞给了她，然后自己又拌了个凉菜才吃饭。

“妈妈，最近我胖了好多，衣服都穿不下了。”

只见妹妹嚼着最里面的肉，边拽着自己身上的小衣服边对姜南知说着。

“最近你天天做好吃的，他们两个小家伙长了不少的肉，我看等过完年，这个头也得窜一窜。”

“我买的新衣服就是按照您想的买的。”

姜南知伸手摸了摸妹妹的头，哄道：“等过年就可以穿新衣服了，我们在坚持几天好不好？”

“谦谦也有吗？”

谦谦手中拿着勺子，勺子上和脸上都各有几粒米饭粒，大大的眼睛饱含着期盼的看向姜南知。

“当然有啦，谦谦的衣服很帅呢！”

听到妈妈这么说，谦谦顿时笑了出来，是真正发自内心的笑。

“那妹妹的是不是很漂亮呀！”

“当然啦，妹妹的也很漂亮。那现在我们吃晚饭了，谦谦和妹妹帮妈妈收拾桌子好不好？”

“好！”

两人异口同声的说着,然后迫不及待的站起来帮妈妈收拾桌子。

秦奶奶见到此景忍不住笑道：“还是你有办法。”

一切敲定，但是菜样还是太少，于是第二天姜南知继续研究，怎么也得有十个菜才行啊。

“南知啊！”

姜南知还正坐在厨房写菜单，突然就听到院子里传来孙美香的声音。

姜南知放下手中的纸笔，转头出去了，结果一到门口就见孙美香站在院子中手里还拎着两条鱼。

“这是江鱼，我家小妹子送来四五条呢，我给你们拿来两条。这鱼就要冻得才好吃呢！”

“这多不好意思啊美香姐，这要是卖的话得不少钱呢吧？”

“哎呀，你看你这人！”

孙美香笑着白了她一眼，紧接着说道：“这也不是白送给你的，我家小妹子人机灵，长的也好看，最重要的是自己家人，用着踏实。”

“成，美香姐你要是觉得她行，等咱开业了让她来干两天试试，要是干得好就留下。”

“行，我这就回去说去！”

“我走了啊，这鱼今天晚上你就炖上，可香了！”

姜南知看着孙美香风风火火的背影，无奈的摇了摇头，可是看着自己手里的两条大鱼，姜南知突然想起一道没有鱼肉但是有鱼名的菜来。

“鱼香肉丝……”

“我怎么就忘了呢！”

这道鱼香肉丝放在二十二世纪，可是人人都喜欢吃的菜！酸甜可口，拌饭吃别提多香了！

于是姜南知就开始准备食材。

做鱼香肉丝得有里脊肉才行，把里脊肉切成小细条，然后把青椒和胡萝卜也切成细丝，黑木耳切碎。腌制里脊肉的时候放一勺料酒、一勺生抽和一勺淀粉就行了。腌的时间里，姜南知开始调酱汁。

一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺淀粉、一少酱、一点白糖，然后用半碗清水搅拌均匀就好了。

油热后爆香蒜泥，放入里脊肉炒至变色，随后放入酱汁翻炒，再放入配菜，抄个几分钟就可以出锅了。

这道菜酸酸甜甜的，大人小孩都爱吃。