第45章 寡言禁欲首长貌美厨神后妈15

晚饭就吃这个，主食姜南知蒸了点米饭，然后又做了个油盐花卷，大家都爱吃，等小吃铺开的时候姜南知打算把油盐花卷也放在主食里。

至于其他的菜她也想的差不多了，红烧肉和糖醋锅包肉，东北人不咋爱喝汤，所以她就准备了两个汤，一个鸡肉香菇汤一个排骨冬瓜汤。

姜南知把前一天晚上发的面拿出来揉了揉，让它排排气，揉均匀后擀成了长方形，均匀的刷上食用油后撒上花椒粉和食用盐。然后把面皮卷起来，收口稍微捏一下，一宽一窄的切成小段。

然后拿出两个重叠，宽的在下，窄的在上，中间用筷子压一下，把面团拉长，筷子放在底部，面团对折，筷子绕一圈压一下取出筷子，一个花卷就做成了。

姜南知把十个花卷放入锅里蒸，冷水上锅十五分钟，关火闷三分钟就好了。

晚上吃饭的时候，大家仍旧是一脸满足，秦奶奶边嚼着松软的花卷边说道：“这快过年了，家家户户都开始蒸豆包蒸年糕包冻饺子和做面食了，咱家也做点，我帮着你。”

“不用你帮我奶奶，我自己能行。”

“这孩子，奶奶是不想让你太累。再说等你去上班了，一天就我在家里给这两个孩子做饭，我也得学着你的做法才行，不然这俩孩子好不容易长出来的肉又要掉光了。”