第13章 到底谁是跳梁小丑！

自然知道做土豆丝的顺序。

先用清水把土豆丝洗了，切葱丝，蒜切片，炒锅内 放油，油热了后用葱蒜爆香，倒入土豆丝，放入糖，醋，盐快速翻炒。

很快一盘色香味俱全的土豆丝抄好了。

望着如工艺品的土豆丝。

所有的人看了，都露出惊讶。

这就是土豆丝。

闻着都香。

朱广福尝了一口，点点头：“不错！”

“看来，你没少在做饭上下功夫！”

“我总得想办法养活自己，不下功夫不行！”

朱广福很清楚，以周保国这个实力当后厨学徒实在是可惜了，说：“以后你就在身边灶台做饭！”

“不会的问我！”

朱广福这是要收周保国为徒弟了。

其他学徒羡慕嫉妒的眸光在周保国身上打转。

他们在这里这么多年，都没有得到这个待遇。

周保国一来，朱广福就直接提拔他。

有人不服气：“不过是做了一盘土豆丝而已，他凭什么有做菜的资格！”

李胖子不服气说。

“你的刀工能有他好，你的做饭水平能有他强，你也可以用灶台！”

这话，让李胖子没了声。

自己水平，他周保国面前根本不够看。

他看着周保国，心里满是嫉妒。

但还是不甘心：“就算做菜做得好，不过是做了一盘土豆丝而已。”

“一盘土豆丝，能证明什么！”

是啊，土豆丝也没什么难度。

谁都会家常菜。

服务生走进来：“二号桌点餐，要红烧肉，糖醋鱼，酱茄子。”

朱广福看了一眼李胖子：“不想干可以不干！”

在后厨，他就是说一不二的存在。

李胖子不敢反驳。

只能忍着气，做准备工作。

其他的人也开始陆陆续续的干活。

负责准备肉的学徒说：“师傅，今天的肉有点老！”

说着拿着肉给朱广福看。

红烧肉可是鸿宾楼的招牌。

肉都是选择最好的猪肉五花肉。

看到学徒拿来的肉，明显是老猪肉。

这样的肉做成红烧肉，就是毁了鸿宾楼的招牌。

鸿宾楼的猪肉都是有专门配送，平日里并没有出了什么差错，可今天出了这么大纰漏，一时间没有了准备。

现在出去买，估计也来不及了。

客人已经等着吃饭呢。

“师傅，要不我试试？”

看到肉质不太新鲜的猪肉，周保国开口说着。

“你确定？”

朱广福带着审视的眸光，看着周保国问着。

“以前听人说过，在五花肉上放上蜂蜜，肉质会鲜嫩。”

“菜谱上都没有这么做法，你倒是会了。”

胖子冷嘲热讽说着。

明显觉得周保国自不量力。

“你怎么知道菜谱写的东西是全的呢！”

“很多地方名菜，都会用蜂蜜使肉质鲜嫩，比如广州菜。”

胖子还想说什么，被朱广福打断：“既然你这么把握，这道菜交给你处理，若是做砸了，你要承担全部后果。”

看到周保国已经准备，胖子冷哼一声，自不量力。

“还真的以为自己无所不能呢。”