第13章 到底谁是跳梁小丑!
周保国注意到说话的圆脸厨师面露不善。
便问着,“请问叫什么?”
圆脸厨师说:“我叫张胖子!”
“你好,我叫周保国!”
“你刚刚问我是什么?”
“我问你你凭什么一上来就当学徒,我们这些人都是在后厨干了三年,从杂工晋级成学徒,为什么你一上来就成为学徒!”
说话的张胖子眼中写满了不服气,其他人也是。
从表面上,看着周保国年纪不大,瘦瘦小小的,还是一个小孩子。
无法想象这样的人,凭什么一下子一上来就压过他们。
周保国说:“我是经理找过来的,如果你有什么不满可以问经理!”
长寿原本鸿宾楼的大堂经理,招工主要是他负责的,所以为什么会招周保国自然得直接问他。
但是这些人哪里敢问李经理那不是在明摆着说李经理偏心吗?
这李经理虽然说话的和气,但是为人是说一不二的存在。
谁敢找他,这不是给自己找不痛快吗。
这时候鸿宾楼的主厨朱广福走进来看见大伙都在就说:“你们没事情做,站在这里干嘛!"
说着他注意到一个生面孔,问着:“你就是李经理招的学徒!”
让李经理招学徒,是朱广福的主意。
原本厨房人手不够,让李经理给自己招一个后厨的学徒,没想到这李经理居然给他招一个小孩子看着瘦瘦小小的,直接上来当学徒,面露不满。
很显然朱广福觉得他不能胜任,年纪太小了,这李经理不会因为省钱给他找个孩子吧!
想着,朱广福问着:“你叫什么名字!”
“周保国!”
“我们这里,不是谁都可以当学徒的。”
“会切土豆丝吗?”
“会!”
周保国回着。
“我看看!”
朱广福带着审视的眸光,看着周保国。
周围的人看着明显露出幸灾乐祸。
就看周保国身板,估计身高都不如案板高。
确实如此。
他身高只比案板高一个头。
明显够不着。
注意到周保国的窘境。
朱广福指着门边的椅子说:“用这个!”
小椅子是朱广福平日里干活累的时候用来休息的。
如今给周保国用,是不是对他比较看重。
众人不由得动了心思。
其实也不是朱广福对周保国怎么看重,就是觉得这么小的孩子,出来讨生活不太容易。
但鸿宾楼的学徒,不是谁都能当的。
后厨是饭店重地,是一个饭店的命脉。
没有本事,必须走人。
土豆已经由杂工削皮好了。
周保国拿来凳子,站在上面,手起刀落,细如发丝,晶莹剔透,随着手中的刀与案板啪啪敲击声,不大一会儿一整盆的土豆丝切好。
看到如此行云流水的刀工,没有二十年根本练不成。
原本还不服气的其他学徒这下都闭了嘴。
就这刀工,他们苦练三年,都比不上。
朱广福看后,满意的点点头。
这刀工一看就不是短时间练成的。
便问着:“你刀工不错,和谁学的?”
“我是自己学的,我父母早亡,总要有些本事才能养活自己。”
如此娴熟的刀工,不知道练了多少日夜,才有今日的成果。
怪不得李经理让他当学徒。
现在世道艰难,人活着本就不易,而无父无母的孤儿更的如此。
看到周保国背景挺直,眼神中从未有坚定。
便问着:“你会做菜吗?”
“会的。”
“三号客人点了糖醋土豆丝,你试试!”
众人一听,心下一惊。
莫不是朱广福起了提拔周保国心思。
他第一天来,就让他做饭。
自然,朱广福也是存了提拔周保国的意思。
当学徒每个月工资13.5,这钱勉强过日子是够用。
但要是有个事情,需要钱还是不够的。
如果他能做菜附和自己标准,他可以让他当自己副手,这样每个月工资就有三十几块。
能被朱广福看重,周保国自然知道这对自己有很大的好处。
说不定直接跳过学徒,成为做饭的厨师。
工资自然高不少。
还没有学徒工作这么累。
一个酸甜土豆丝,在他宗师级的厨师下,不是手到擒来。
再说他有系统得到菜谱。