第151章 张老板指点奶茶店

为此我不惜加入四倍还要多的冰。”

杜志建忽然道：“你这个水果奶茶配方能不能卖给我？”

“卖？”张岳一愣，“配方我已经告诉你的店员了，你直接用就是。”

然而杜志建摇摇头：“那怎么行？

我用你的配方就要给你钱，何况……你真以为我不想追求极致的口感吗？”

“什么意思？”

“很简单，其实我在最初研究配方时，目的就是想追求极致的口感。

可无论我想什么办法，总是差了那么一点点。

无奈之下，我只好退而求其次，开始主打营养。

直到今天喝了你配的奶茶。”

顿了顿，他一脸认真：“你这个配方起码值100万！”

张岳这下真呆住了。

他没想到，自己眼睛异能显示的一个平平无奇的方子，竟会如此珍贵。

不过很快他就释然了。

无论枣林药酒，还是清瘟益气散，又或者绝味。

只要自己眼睛异能出现的，貌似都是好东西。

杜志建沉吟片刻：“我投资星空奶茶店前后一共了340万，这已经是我的全部积蓄。

即使想再付你钱也无能为力。

要不这样，你以配方入股，作价100万，占股23%，怎样样？

别拒绝，这个比例已经是我占你便宜了。”

张岳想了想，点头道：“没问题，你自己看着办即可。”

他之所以答应，首先是自己的配方的确珍贵，平白无故送人有点可惜。

其次，也是最重要的。

自己拿了星空奶茶店的股份，相当于和杜志建进行深度绑定。

这等于通过杜志建搭上杜安才这条线。

双方有了共同利益，关系绝对要比只帮杜安才一个忙好得多。

“太棒了！”

杜志建瞬间兴奋的挥舞拳头，“有张哥你的加入，尤其是你的水果奶茶配方，咱们的生意一定会越来越好。

到时你就等着捡钱吧！”

张岳轻咳一声：“先别急着高兴，一家奶茶店想要生意好，可不是凭一个配方就能起来的。

尤其是你拥有那么多家连锁店，还计划做成和蜜雪水城一样的大品牌时。”

经历了刚才的事，杜志建已经对张岳十分信服：

“那你说我该怎么做？”

张岳道：“很简单，定位！

做品牌，最重要的就是找准自己的定位，也就是要清楚自己的目标客户是谁。

比如你想做真水果茶、健康奶茶，就一定要和蜜雪水城区分开。

毕竟对方主打的是性价比，突出一个便宜。

但你不是。

你一定会说，我用真正的水果和牛奶，也可以卖便宜点啊！

反正人都有贪小便宜的心理，对便宜东西更青睐。

大错特错！

众人喜欢贪便宜不假，但在众人心中还有另一个认知：

便宜没好货。

你把价格定低了，反而是自降身价、自甘堕落。

看过电影《疯狂的石头》吧？

华仔投资《疯狂的石头》时，因为他手上有班尼路的股份。

导演便想帮他打打广告，于是就给渤哥设计了一句有关班尼路的台词。

结果因为《疯狂的石头》太火爆，导致班尼路这个牌子直接废了。

原因很简单。

班尼路走的是上流人士路线，但渤哥在这部电影中演的，却是个标准的傻**。

再结合你的奶茶店定位，难道你不觉得，当顾客听说你一杯水果茶只卖三块钱，而且用的还是真水果时。

他不会怀疑你用的水果，全是树上落下来的烂果？”

杜志建立刻反驳：“怎么可能？我用的明明都是好果子！”

“你自己相信没用，你得让顾客相信。

而相信的方法，很简单，我一杯水果茶卖十六块。

其他根本不用说，顾客也会认为我用的都是好水果。

再配上极致的口感，档次和品位是不是一下就上来了？”

“这……”杜志建想反驳，却发现根本无从开口，“可十六块一杯也太贵了点吧？

附近都是学生，而学生是出了名的没钱。”

“还是那句话，定位！

记住，你的目标客户不是那些穷学生，而是附近的小资白领、大学教师、以及那些情侣。

我刚才看过，这条商业街附近有几家很不错的公司。

这些公司的员工手头都很宽裕，你想办法对他们做个民意调查。

再根据他们的要求进行针对性服务，