七十五、万里真吾乡

七十五、万里真吾乡

文昌鸡是海南久负盛名的传统名菜，号称“四大名菜”之首，其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓。东山羊肥而不腻、食无膻味，且有滋补养颜防湿热之功效，自宋代以来就已享有盛名。加积鸭脯大、肉嫩不肥腻，有滋补功效，民间把加积鸭视为补虚劳之食，与糯米煮鸭粥共食，有养胃、补血生津之功效。和乐蟹以甲壳坚硬，肉肥膏满著称，尤其以清蒸为佳，既保持了其原味之鲜，又具原色之美。

听了介绍再吃起来真是感觉不同，黄师木由衷地佩服仙枝的见多识广，紫霖和大板更是崇拜得五体投地。黄师木为仙枝倒了杯酒，仙枝脸一红，有些难为情；紫霖也跟着助兴，结果是四个人端起杯来，大家一起干了一杯。

黄师木本想回客栈后再商量如何进行下一步的行程，可看到此刻大家都很放松，于是说道：虽说我们这一路吃了很多辛苦，但终于踏上了海南这片热土，并破天荒的第一次看见了自然生长着的黄花梨大树。要知道无论是在京城还是江南，有多少名家木坊掌柜和能工巧匠，他们每天都在用黄花梨木料做家具器物，可终其一生也没能亲眼见到过自然生长的大树。看来我们是幸运的，也是老天格外关照我们；可我们还有很多事要做，并不是只为一饱眼福就满足了。我们还要再往南，到王下峒，尖峰岭，吊罗山，到大山深处去寻找成片生长的黄花梨单纯林，那里肯定会有与它共生的其它良材佳木。

黄师木一席话鼓舞了士气，三人都豪气高涨，仿佛这一路上所吃的辛苦和遇到的艰难都算不了什么，更不要说有什么抱怨了。看着眼前摆满桌子的美味佳肴，人们胃口大开，想到即将开始的翻山越岭走村过寨，心情也都为之振奋起来，感到浑身有使不完的力气。

黄师木一脸柔情的看着仙枝，亲切说道：我们明早就动身起程，但此次不同于以往骑马上路，这是要在深山密林中行走，还不止是峰高谷险，崖危涧深。听过山龙说，山里多毒蛇猛兽，蚊虫马蜂异常凶狠，有很大的危险和不确定性。我是这样打算的，你和大板两人就在此等候；我和紫霖、过山龙三人继续南下，时间必不会很长，等我们回来聚齐。

仙枝心里似早有预感，听了丈夫这番话，也明白他是为自己担心，怕出意外。可自己这一路也历经千山万水，风餐露宿，如同西天取经的唐三藏，这九九八十一难都坚持过来了，眼看到了雷音寺，却要止步于此，怎肯就此放弃。且不说仙枝心里十分的不情愿，再说大板一听不让他去，急得一下子站了起来，脸红脖子粗的对师傅争辩：师傅，自打我们离开京城出发南下，这一路上的爬山涉水不管有多艰难，我也都没落后吧。今已渡海到此，眼前就是满山的黄花梨树了，你却不让我再往前走了，这怎么能行。再说了，离开家时奶奶也曾嘱咐我，让我一路上照看好你，不让我离开你，这可是奶奶的原话，我可不敢不听。反正我是不呆在这，我要跟你一起进山。黄师木没想到先反对的竟然是大板，刚想要劝他，仙枝却抓住时机补充道：我看大板说得对，这前面就是大山了，眼看着成功就在眼前，大家都很有激情，正在兴头上，怎么能就这样轻易放弃。呆在客栈确实安逸，可这哪是我的选择，我的性格你是知道的，不然也不会坚持随你一同南下。

我们一同头顶烈日，汗水洗身，饥餐渴饮，晓行夜宿，迎满天星月，披一身霞衣。虽说你是为顾虑我的安全才做这样安排，可我也担心你啊。离家时父亲曾说你此番在岛上会遇风险，若不在你身边，我怎么能放下心来。这一路上我们风雨同行、甘苦与共，虽有艰难却总能平安；眼下我们更应同担风险，共克时艰，面对困难，迎接挑战。寻找良材佳木是你多年的心愿，也是天下工匠共同的期盼，眼看就要大功告成，我们都由衷的为你高兴；可你是否知道，在我心中，也有一个向往的“南药情怀”。我自学医以来，针灸药散都有所学，可在医馆日常坐诊时，面对个别患疑难杂症却深感力不从心。自古医者仁心，活到老学到老，何况我还年轻；在金坛跟王恩师学医时，听他讲过在成祖永乐帝时，曾有交趾人在南京行医，其南药对一些妇科病效果明显，只是如今没能留传下来。

自那时起我就开始关注南药和北药的药性及特点，虽然搜寻到一些医方，但一切都需要实践来验证完善。其实如今我们的许多药材都是从交趾引进的，最早东汉名将马援南征交趾时，将薏苡带回岭南，自此，中原开始有了南药。三国时张津在交趾做刺史，把益智子带回魏国；南北朝时已经有沉香、郁金、苏合、水苏和石硫黄等药物引进到中原。到了唐代，随着两地联系的深入，又有白花藤、丁香、苏方木、白茅香等相继输入进来，在此基础上才有了成药“玉龙膏”。宋时更多了使君子、麒麟竭、光香、降真香等药物，到大明永乐朝时黄福为交趾布政司，曾访求当地有成就的医师药师，将他们护送到南京任职。《菊堂遣草》、《药草新编》医药巨著就是在此时引进而来。

琼州岛气候及自然条件都和交趾相近，在这深山密林中不仅有良材佳木，还有着无数珍贵的山草药。一