第26章 做豆腐下

系到十字架上，然后从房梁上悬一绳索，将十字架挂上。

姜风看了看房梁的高度，转身去院子搬来了木制的楼梯，姜晨在院子等着姜雪，见这一时半会也出不了门，正打算回房间，就看见姜风拿着楼梯往厨房走，好奇心驱使也跟着走进了厨房。

‘’阿晨，你去帮我大哥扶一下。‘’姜雪见姜晨也进了房间，连忙安排。

姜晨点了点头，走向了姜风。

姜风摆好了楼梯的位置，让姜晨在下面扶好，没几下就弄好了。

觉得还差些东西，想了半天，缺一个大木桶和大木盆，姜雪朝着奶奶问道：

‘’奶，家里还有干净的木盆吗？‘’姜雪想用木盆和木桶来接过滤的豆浆。

姜陈氏想了想，转身出了门，没一会就拿来了新的大木盆。

‘’ 桶是没有新的了，你看看那平时打热水的桶，你看行不行。‘’

知道桶干净的，姜雪点了点头，见姜雪点头，姜陈氏就把水缸旁平时用来接水的木桶拿了过来。

接着将十字架上的白布位置下面放置装豆浆的木桶，把磨好的豆浆用瓢倒入系在在十字架上的白布里，摇动十字架，豆浆就渗漏到容器里了，一边渗漏一边从上面掺，豆渣积累到适当程度，用手掐着白布拧干，掏出豆渣，如此反复操作待浆液流出，直至浆液沥干为止。

没一会就过滤了一大盆的生豆浆，取过滤后的生豆浆放入锅内，猛火加热煮沸煮至锅面豆浆泡沫破裂，撤火便得熟豆浆。

‘’奶，有糖吗？‘’姜雪问道。

姜陈氏想了想回道‘’有红糖，我去取。‘’。

还未等姜雪开口，姜陈氏便快步走了出去。

‘’三妞，这石膏烧好了，你看一下。‘’ 姜王氏见石膏已经达到要求，就问了一旁的女儿。

用大木盆装了满满一盆豆浆，再用吃饭的小木盆盛了一小盆，打算待会做豆浆喝。

将烧好的石膏碾成粉末,用清水调成石膏浆,冲入刚从锅内舀出的豆浆里,用勺子轻轻搅匀,没过一会豆浆凝结成豆腐花，在筲箕挤压用碗一点一点的舀出清水，没一会一锅豆腐就做好。