第40章 春耕

田地犁好，大家就开始着手准备春耕。

趁着天气好，宋时归宋时清两兄弟往田里运了不少的有机肥料，以保证稻田的肥沃，收获更多的粮食。

有机肥料都是用家里的牲畜粪便以及山里的烂树叶子一起发酵而成。

种水稻是一个极其繁琐的过程。

按照往日积累下来的的经验，宋时归两兄弟选择了一块较为肥沃的稻田，撒上去年留下来的种子，在铺上一层薄薄的稻壳灰，这育苗可算是完成了。

忙活了一上午，两人也累的不行，宋时归更是渴的直接捧了旁边沟里的水喝了一大口。

刚好被来叫他们回家吃饭的宋远黛看见。

“二哥我要回去告诉南星哥你又乱喝沟里的水。”

自从宋时归上次喝了沟里的水拉肚子，那次挺严重，也吓到了他夏南星，后面再也不许他喝沟里的生水。

为这事夏南星还跟他闹了好几天的脾气，好不容易才哄好的，他可不想晚上自家夫郎跟自己分被子睡。

“没有，你看错了。”宋时归矢口否认，拒不承认，宋远黛不知道原来自家二哥这么不要脸，小脸涨的通红。

“大哥，你看二哥，他又欺负我。”

宋时清将自己的脚清洗干净，没想到还有自己的事，拍了拍身上的泥巴：

“时归你干什么又欺负小妹。”

“我没有。”

“二哥你刚刚明明就喝沟里的生水了，我一定会告诉南星哥的，哼！”

宋远黛决定先不跟他多做纠缠，要回家给自己搬救兵。

“我没有你别乱说，要是你南星哥到时候不理我，我就找你麻烦。”

“略略略～我才不怕呢，我有南星哥。”

宋时清实在是听不下去了，两人跟小孩子似的：

“好了，你俩比珣哥儿还小吗？小妹这件事你也别跟你南星哥说了，你二哥下次不会了。”

大哥说情，宋远黛决定先不跟宋时归计较了。

前几天摸的田螺跟泥鳅，经过几天的吐沙，已经可以吃了，林氏不敢碰泥鳅，夏南星也没有为难她，只让她烧了一下火。

他先处理泥鳅，将头去掉，又剔除泥鳅体内的肠脏清洗干净。

葱姜入锅爆香，加入处理好的泥鳅，煎至两面金黄，加入水开始炖煮。

听见外面的卖货郎有在说豆腐，他干脆拿了个篮子准备出去捡两块豆腐。

“我去吧，你做菜。”林氏帮不上其他忙，赶忙抢过他手中的篮子，大踏步往外面去了。

如此夏南星又开始处理田螺。田螺刚抓回来时便已经刷洗过，现在他只需要把它从盆里捞出，简单的用清水冲洗一番。

冷水下锅，加入一点黄酒姜片焯水去腥。

锅里咕噜咕噜开始冒着热气，林氏也将豆腐捡回来了。

夏南星切了一些进泥鳅汤里面，经过炖煮，豆腐泥鳅汤呈现出奶白色，丢进一把葱花，出锅。

油多些爆香葱蒜，又放入辣椒酱翻炒呈现红油，倒入焯好水的田螺，加水加盖开始焖煮。

宋时归他们进家门的时候，锅里的田螺刚好出锅。

难得家里有下酒菜，兄弟俩也忙活了一上午，宋时归又将埋在桃树下的黄酒挖了出来。

光秃秃的桃树枝干，也已经冒出新芽，上面还有不少的花苞等待着盛放的那天。

选种、撒种、插秧苗，终于到了插秧苗这个环节，村里不少人家都是搭伙着一起干，今天插你家，明天插我家。

宋家劳动力虽然足，但这么些年都是和隔壁钱嫂子家一起的，如今玉哥儿也出嫁了，家里就只剩下一个钱嫂子，大家伙儿便一起干了。

钱嫂子并没有多少田地，见宋家一家人来帮自己，还有些不好意思。

只能将家里的好东西都拿了出来，做饭也不吝啬，都是蒸上一大锅白白软软的大米饭。

玉哥儿跟何大牛也回来帮忙，如此劳动力更加足了。

水冷，宋时归便想让夏南星就待在家里做饭便可以，夏南星不干，非要去田里插上半天的秧苗，才跟着林氏一同回家来做饭。

鸡蛋打入面粉里，加点水调匀，又放入一些林氏切好的土豆丝，撒上一把葱花，拌匀。

锅里倒油，用勺子舀上一勺，煎至两面金黄，香喷喷的土豆饼便出锅了。

又做了一锅排骨面片汤，蒸上一锅白米饭。

天气好，吃完饭，大家又干劲十足下地插秧苗。

夏南星用野菊花泡了一壶水，提到田间，给他们解渴。

一连忙活了好几天，两家的秧苗这才插完。