第39章 捡田螺,摸泥鳅

田螺的壳呈现出独特的螺旋状，一圈圈地向下延伸，直至尖端，外壳上还有着一层细腻的条纹。

爆炒后的田螺，肉质细滑鲜嫩，口感醇厚，的确是一道不可多得下酒菜。

田螺肉虽不大，但胜在也是一道荤菜。

此刻田间便有不少的小孩正在摸，夏南星见状也赶紧脱掉自己的鞋袜。

刚入水时，的确是有些冰冷，夏南星适应的很快，下手又快又准，没一会儿便摸了不少。

田螺有不少，可却是瞅不见泥鳅的踪影，他忍不住问在不远处忙活的玉哥儿。

“玉哥儿你有看见泥鳅吗？”

他在自己脚下这一块，伸手仔细摸了一遍，啥都没有。

玉哥儿摇摇头，夏南星又往边上水浅的地方走了走。

终于在靠近水沟的地方抓住了第一条。

泥鳅浑身湿滑不已，好在夏南星眼疾手快，不然这好不容易到手的又要从他指尖溜走了。

赶忙将它丢进桶里。

他高兴起来，招呼玉哥儿：“玉哥儿快来，这边有。”

说完又继续低头寻摸，一条细细软软的东西在自己掌间溜过，夏南星迅速一抓，一条个头比刚刚那条还大的泥鳅便被他抓在手里，又快速丢进桶里。

“哇～星哥儿这条泥鳅个头好大！”

玉哥儿忍不住凑过来看了一眼，见在桶里弹动着身体不停挣扎的泥鳅，忍不住惊叹。

干辣椒切圈，蒜切碎，生姜切丝爆香，加入泥鳅，爆炒，味道应该不错，夏南星在心里盘算着。

原本想着晚上就做来给宋时归他们下酒的，但刚抓的田螺，泥鳅都需要放在水里吐几天的泥，不然吃着会有一股子土腥味。

即便今天吃不了，夏南星依旧干劲十足。

宋时归来寻他时夏南星还埋头在田里摸索，旁边的桶里都快被装满了。

天色都已经晚了，“星星回家啦！”

他站在田坎上叫他，夏南星抬头看见他，才发现时间已经不早了。

大丰收，夏南星招呼着玉哥儿回家了。

“你看你脸上都是泥点子了。”宋时归笑着去擦他脸上的泥点子。

玉哥儿也在，他有些不好意思偏过头，抬手自己抹了抹，“哪里？”

知道他不好意思，宋时归也不动手了，只是用手指给他轻轻指了指大概位置。

玉哥儿在旁边看得牙酸不已，摆摆手，提着自己的桶走了：

“我家大牛来寻我了，先走了。”

“好，你路上慢点。”

夏南星抬头看去，果然见何大牛正在不远处，朝着玉哥儿跑来，接过他手中的桶，两人相携着一起回家。

夏南星将就着田里的水洗了一下脚，才穿上鞋袜，跟着宋时归回家。

林氏见宋时归手上提了一桶，凑过来一看，好险没给吓着。

她自己退了一步一步又一步，伸手哆嗦着指着桶里的东西，嗓音都有些发抖：

“时归，你们抓这么些蛇回来做什么？快，快拿去放了。”

夏南星见状赶忙上前扶着她解释，又让宋时归将桶提远了一点。

“嫂嫂放心，那些不是蛇，是泥鳅，刚从田里摸的。”

“哦，哦哦泥鳅啊，那那时归你给放后院去。”

林氏小时候被蛇咬过，俗话说：一朝被蛇咬 十年怕草绳。所以她从小就怕这些黏黏腻腻，细细长长的东西了。

做成食物她还能接受，可万万是接受不了它还活蹦乱跳的样子。

“二叔泥鳅是什么，珣哥儿也想看。”珣哥儿也凑过来想要看看。

夏南星怕给他吓着，连忙伸手一捞，便把小人抱了起来。

“珣哥儿，小嬷有好东西要给你。”

“好，珣哥儿要好东西。”果然被转移了注意力，珣哥儿也不吵着要看泥鳅了。

夏南星进屋给珣哥儿取了一块糕点，让他自己坐下慢慢吃，才往后院去。

宋时归拿了两个盆，将泥鳅和田螺分开装在一起，让他们吐吐泥沙。

尤其是田螺，泥沙尤其多，需要用清水经过反复的搓洗。

取了一把刷子，夏南星坐下来，慢慢将田螺身上的脏污搓洗干净，又给它换上清水，吐泥沙。

吐个大概两天就可以吃了，他还找了一个盖子盖在上面，就是为了防止田螺到处爬，免得到时候又吓到家里人就不好了。