第16章 傻柱展现惊人厨艺
看着情绪微微有些失控的徒弟,何雨柱摸了摸马华的头。
“马华,这才哪到哪,切菜切得好,只是一方面,炒出美味的好菜才是重中之重,好好跟为师我学,将来有你出息的时候。”
何雨柱切菜工夫都如此出神入化,大家更加期待接下来他炒的菜。
今天的轧钢厂食堂。
比往常气氛更加的活跃。
一个个快速将手里的活计弄完。
众人便凑在一起,准备看何师傅炒菜。
红烧肉,葱炒鸡蛋,烧茄子,素炒土豆丝,白菜豆腐炖粉条。
所有的配料,葱姜蒜等,大家都已经按要求早早的准备好。
等到炒菜的时间点一到。
何雨柱开始炝锅炒菜。
手法上与平常的炒法没有什么不同。
大家也没看出与以往有什么特别之处。
不过,这菜入锅之后的香味,让闻着的人忍不住流口水。
菜还没出锅,就有人忍不住问道。
“何师傅,能不能让我们尝个鲜。”
“是啊是啊!您这菜味道实在是太香了,虽然看着跟平常的炒法没什么两样,也没放什么多余的佐料,但是就是让人闻着胃口大开,想要迫不及待的吃上一口。”
“你们没有发现,咱们今天这食堂里的味道也特别香吗?”
“我也闻到了,有一种很幸福的味道在里面!”
食堂的厨房里,大家你一言我一语,议论纷纷。
眼睛落到锅里,也落在了何雨柱炒菜的勺上。
“你们还是等菜都炒好了再下嘴,我怕你们到时候收不住嘴。”
何雨柱笑了笑,继续掌勺炒菜。
众人呵呵一笑,相继点了点头。
因为第一个炖的是红烧肉,时间稍微久了一点。
但后面四个菜,旺火急炒,很快就出锅了。
这回,不等何雨柱通知,众人自己都围了过来。
刘岚今天有事出去了一趟。
自然没有眼福看到何雨柱那惊为天人的手艺。
回到厂里,进到食堂门口。
她便看到一帮人围在一起议论纷纷,她紧走两步上前呵斥道。
“你们一个个的不好好做菜,都围在一起干什么呢?”
“试菜!”
众人异口同声的答道。
“每天都那些菜,有什么好试的,我看是你们嘴馋了才是,别怪我没提醒你们,你们这样聚在一起闲聊,要是被领导发现了,到时候克扣了你们的工资,你们就等着偷着哭吧!”
刘岚瞟了一眼墙上的钟表,离开饭时间还有二十分钟。
往常这个时间点,饭菜是没有做好的。
但已经都到了收尾的时候。
见她过来,众人连忙让开一条,仅供一人过的道。
一道迷人的香味飘到了刘岚的鼻息之间,她惊讶的问道。
“今天是谁掌的勺?怎么味道这么香!”
众人很是默契的用手齐齐指了指,站在旁边的何雨柱。
“嗯,今儿这味道闻着不错,就是吃起来……”
刘岚虽然只是食堂里的一名员工。
但是她做人做事泼辣,敢想敢干。
另外,她背后站着的是轧钢厂的二号人物,李副主任。
所以,大家平常见着她,都会对她礼让三分。
除了何雨柱。
夹上一口菜入口,刘岚将后面要说的话咽了回去。
随后发生一声惊叹,“哎呀我的妈呀,这也太好吃了!”
众人听到她这句话,都不自觉的咽了咽口水。
趁着刘岚愣神的工夫。
食堂里的众人一个个快速夹起一口菜,塞到嘴里,鼓着腮帮子,一个个眼睛瞪得睁圆。
心里的感叹之声也跃然于脸上。
“卧槽,以前那些年的饭菜我算是白吃了,这才叫菜啊!”
“何师傅这手艺太绝了,吃得我都想哭了。”
“这才叫厨师啊!真正的厨艺大师……”
今日不管是切菜,还是炒菜。
都让这些往日在食堂里工作的厨子们,狠狠的震惊了一把。
他们对何雨柱的敬仰,犹如滔滔江河水一样泛滥不止。
徒弟马华。
也被师傅炒菜的鲜嫩味道和绝佳口感给惊住。
他偷偷的凑到师傅何雨柱身边,挠着头,不解的问道。
“师傅,您这菜我看还是跟从前炒的一个样,可为什么味道差别这么大,好吃得我都想不出什么词来形容了。”
“中国厨艺文化博大精深,菜品千姿百态,其中公认的有八大菜系,川菜、粤菜、