第六十七章 鱼丸2

的食盆里:“我感觉你会很喜欢。”

胖墩埋头吃了一口，呆愣愣抬头，蓝幽幽的眼睛发出几百瓦的光，差点儿没把赵月儿闪瞎。

埋头苦吃，享受的呼噜噜，看得赵宿辰和李庄都馋了，他刚把俩孩子哄睡着。

赵月儿也好奇了啥味，不腥吗真，三人你看看我我看看你，赵宿辰先吃了一口，然后，又拿了一口。

看他这样子，李庄和赵月儿也尝了，鱼肉很鲜甜，和煮熟的口感味道区别都很大。

这是古代，污染少，赵月儿寻思可以做一盘生鱼片，味道一定很不错，李庄立刻出了门，执行力杠杠的，一家子都是吃货。

挤完鱼丸，在鱼汤里放入香葱，既可增香还可以去腥，搅拌均匀。

油温五成热放入鱼丸，用勺子圆一下，防止沾上再蘸点水，炸至色泽金黄，就捞出放在一边，油炸的鱼丸更方便保存。

李庄片好鱼回来了，赵月儿想着先吃饭再捣鼓生鱼片，放井里冰一会儿，晚上再吃。

把刚刚炸好的鱼丸放入烧好的鱼汤中，放点盐、白胡椒粉，盖上锅盖，烧个两三分钟，香味把俩孩子都勾醒了。

鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，所以一家子都吃得香喷喷，赵月儿也乐见其成。