第三十二章 糯米稻花鱼
的羊蝎子从大铁锅锅中捞出,锅中的所有香料用漏勺沥出,留原汤,将原汤倒入大砂锅里,再加些热开水,倒入刚炒的火锅料。
用锅炉将汤料煮开,现在就可以将炖好的羊蝎子倒入麻辣锅中继续煮,再整碗麻酱,腐乳,韭菜花,辣椒油,加上涮菜就可以吃了。
因为赵月儿早就提过要吃火锅,亭子下面的石桌也藏有玄机,顺着裂缝用力一撬,中间就是一个能容下火炉的空心圆柱。
把火炉放在里面,锅跟着放上去,配菜一盆盆放在旁边,还没说话呢就见李掌柜跟赵掌柜风风火火进来:“还好赶上了。”
“哈哈,快去调蘸碟,佐料都放在厨房,自己动手丰衣足食了哈。”赵月儿馋的口水直流,拿了个羊蝎子过嘴瘾,李庄把菜都下到锅里。
热腾腾的火锅吃得众人直冒汗,麻辣鲜香刺激得鼻涕不停,也没人笑话,毕竟每个人都一样,越辣越香脸越红。
虎子和李庄还嫌不够辣,往蘸碟里加了更多蒜泥和小米辣碎,看得几人一愣一愣的。
最后洋芋果然不够,李庄没等赵月儿起身就大步走进厨房削洋芋,杨香几人挤眉弄眼的,没撑住两秒就大口哈气要喝水,辣啊。