第206章 神奇的面条

“下官以前在老家是开面馆儿的，如若沈公子不嫌弃，下官愿意一试！”

不等杨庭推荐，人群中的一位长相骠实的汉子开了腔。

“不嫌弃不嫌弃！敢问大人如何称呼？”沈新年开心极了，一群人一起做饭的这个气氛简直好极了。

“他叫孙泽林，负责膳房，人称孙膳正。”

杨庭乐呵呵地给沈新年介绍着：“孙膳正的面食那可是深受咱们小皇子们的喜爱哪，沈公子您来的巧，正好你二人切磋切磋！”

“哈哈~杨主事您言重了，切磋不敢当，只是让他帮我个忙。”

沈新年说着，就把盆里的面一下子倒了出来，对着孙泽林说道：“孙膳正可会拉那细面？”

“不敢称会，沈公子要多细？”孙泽林袖子一撸，一副跃跃欲试的样子。

沈新年微微一笑：“越细越好。”

面坨留给了孙泽林，沈新年去找了一口看起来质地相当不错的铁锅。

他记得上回在陶陶居第一次做土豆烧牛肉的时候，秦政并没有在。

这么好吃的菜坚决不能让他错过。

等炖上牛腩之后，沈新年又拿了些新的牛肉，找到了切五花肉的那把刀，将那块上好的牛背脊肉细细地片出了许多片，和洋葱一起卤了起来。

因为他想到了吉野家的那个牛肉饭。

秦政给找的这帮人，从播种到切丝，干事情极其认真负责。

那些洋葱不光种的好，色泽鲜亮形状规整，切开后也是鲜甜水脆，简直是做牛肉饭的绝佳上品。

米饭蒸好以后，沈新年把御膳房里所有的小石锅都给拿了出来，指挥着那些人一个一个地盛满后又放进了蒸笼保温，随后就开始拌肉馅，忙得不亦乐乎。

“沈公子！您看这面还行？”

孙泽林捧了一把刚拉好的细面，眉开眼笑地找到沈新年。

不得不说，这孙泽林的手艺真是不输沈新年吃的现代面馆里的师傅，他拉出的面又细又有弹性，还根根分明，沈新年高兴坏了：“快！起锅烧油！”

那边烧着油，沈新年带着孙泽林这边一人几根筷子，趴在案台上，开始了让周围的人惊诧到极致的做面方式。

只见他将面条整齐地摆成一排，然后将六根筷子一根上一根下的插进面条里，然后用手往一起捏了一下。

“六六大顺，讨个好寓意。”沈新年开心地对着孙泽林说道：“你的好了没？铺在我这上面！”

就这样，两个人一上一下地配合着，一口气捏出了十来个方便面的面坯。

“好了！拿去过个油！炸至金黄酥脆即可！”

看着孙泽林喜滋滋地把面坯端去过油，沈新年的心里获得了极大的满足。

御膳房里一片喜气祥和的气氛，这大概是皇宫内最能让人开心的场所了吧，沈新年猜想。

他之前也没有想到，做饭还能让人快乐，尤其是在这么大这么豪华的一个古代的厨房。

使他一度忘记了之前笼罩着他的阴霾。

“沈公子，奴婢们已经将这些莲藕段儿和茄块之内尽数装满了肉馅，您看该如何处置？”

沈新年还在快乐着，几名宫女端着装好肉馅的藕合轻步移至了他的面前。

沈新年乐开了花，这些宫女心灵手巧，每个藕合和茄盒都塞得圆润饱满，整整齐齐，搞得像个艺术品一样。

他迅速够好了芡：“把它们都放到这里面来吧！等到孙膳正的面炸出来，这些就能下锅了！”

不多时，御膳房里就飘出了一种又一种的让人垂涎欲滴的香味。

沈新年把如何清炒土豆丝，如何凉拌土豆丝，这两个家常菜教给了孙膳正手下的一个厨师。

大殿上，秦政还在翻阅奏折，一个小太监找到了豫言喜，耳语了几句之后，豫言喜来到了秦政的身边。

“皇上，该用膳了。”

“嗯，”秦政从奏折里抬起头：“那沈新年在御膳房做的可还顺利？”

“回皇上，听说做得十分得心应手，杨庭手下那些人可欢喜得很呐，说这位沈公子，为人友善又和蔼近人，懂医术又善烹厨，实在是个奇才。”

秦政低笑一声，放下了手里的奏折。

“行了，将宴席一应物品备齐，邀众卿进殿吧！”

“奴才遵旨。”

顷刻间，十几个太监和宫女鱼贯而入，落落有序地将宴席的桌椅酒水送上了大殿，不多时，几十张同样配置的桌椅就摆放整齐了。

秦政没有下去，就饶有兴趣地坐在高处看着他们上菜。

瓷碗，瓷盆，石锅，碗盅，最后是双耳铜锅，菜都上完了，秦政还看的兴致颇高。

要不是外面等着的一众大臣都要进殿了，豫言喜喊了他几回，就差拉着他的袖子给他拽下去，他才意犹未尽下去换了朝服。