第31章 生菜螺蛳粉
......
油画棒笔类买了刮刀、铅笔、纸擦笔、樱花勾线笔、油画棒。
纸张买了油画棒纸、水彩细纹纸、速写本。
林喆再次翻到博主的帖子,一一对应。
对照了下博主安利的油画棒工具,发现油画棒收纳盒还没有下单。
嗖嗖嗖就加购了油画棒收纳盒。
“嗯~~”
林喆随手把平板扔到一边,放松身体伸了个懒腰。
“想嗦粉了。”
“臭味香香的螺蛳粉。”
烤箱里面先烤几根黑胡椒味香肠,180度12min。
林喆开火做个炸蛋。
“叮叮当当~”
林喆看了眼碗里已经用筷子搅拌了一会儿的鸡蛋液,有一些细碎的气泡。
“叮叮当当~”
“叮叮当当~”
林喆目测和视频里博主的差不多了。
搅拌了蛋液沾着鸡蛋液的一根筷子插在油里,没有鸡蛋浮起来。
林喆哦呜。
锅里的油还没有烧好,再等等。
“叮叮当当~”
“滋滋滋。”
沾着鸡蛋液的筷子放油里面,浮起了白色的蛋沫。
林喆啾啾啾。
鸡蛋液和高温油终于可以相遇反应了。
“噼里啪啦~”
把鸡蛋液稍微高一点倒入锅中。
鸡蛋液进入油的瞬间,迅速的蓬发起来。
锅里的油肉眼可见的变少~
温度调小一丢丢,慢慢地炸。
林喆用筷子拨拉拨拉炸蛋,给它翻个面。
“滋滋滋~”
金黄金黄的。
看着有点酥酥的样子。
林喆起筷让炸蛋出锅。
蓬松酥脆的炸蛋简直就是完美。
再煎一个荷包蛋~
给每个淀粉肠几个花刀,放进热油炸~
“噼里啪啦噼里啪啦~”
倒入一碟鹌鹑蛋,炸到虎皮状~
“滋滋滋~”
锅里放入一个去皮切小块的红番茄和一个去皮切大块的红番茄,林喆翻炒出红色的番茄汁水,视觉上有点沙沙的。
加入螺蛳粉自带料包,林喆再翻炒几下。
锅里加水加煎好的荷包蛋,开始煮。
炫一口黑胡椒味香肠~
林喆拿出空间里不知道啥时候囤的响铃卷、肥牛卷、虾滑。
把响铃卷沾水之后摊开,再把肥牛卷摊平铺在上面,挤上一条胖胖的虾滑~
林喆用铲子把虾滑抹平,最后再把响铃卷这个卷起来。
卷好的响铃肥牛虾滑卷胖嘟嘟的。
她再做几个响铃肥牛虾滑卷。
炫一口黑胡椒味的香肠~
“咕嘟咕嘟~”
林喆把泡好放在凉水里过凉的米粉转移进冒泡的锅里。
响铃肥牛虾滑卷放锅里面煮3分钟。
“咕嘟咕嘟~”
再放入做好的炸蛋、虎皮凤爪、淀粉肠、鹌鹑蛋、贡菜、香肠、生菜、腐竹。
林喆把馕掰碎放锅里几块儿。
“咕嘟咕嘟~”
螺蛳粉自带的小料们也都加进去。
“咕咕咕~”
“咕嘟咕嘟~”
最后加一碟之前炸好的酥脆酥脆的花生,淋上辣椒油和醋~
之前用小青柠、话梅、柠檬片、雪碧做的饮料还没喝完,林喆倒一杯,嘎嘎配。
林喆先吃一口生菜,吃完又蹭蹭蹭从空间里拿出来了一堆洗好的生菜......
螺蛳粉汤底,烫生菜嘎嘎好吃。
林喆刚刚发现的新喜欢。
......
......