四

蛋、奶酪、小香肠一类，外加些简单的水果和甜品。中餐和晚餐大致相同。主食是面包、土豆泥、各式意大利面，也常常有米饭。米饭的米粒很长，没有东北大米那种光泽和粘性，盛一勺放在盘子里，晃一晃，米自己就摊平了，适合往上浇些荤菜的汤汁拌着吃。有时也有“饺子”。我第一次见到时十分兴奋，咬上去却发现，面皮里包着的是土豆泥、奶酪粉和蔬菜丁的混合物，味道跟家里的饺子相比，简直是云泥之别，吃了一次之后就再没问津了。

荤菜是猪排、牛排、香肠、鸡腿，偶尔也有鱼。冰冻过的鱼肉块，蒸熟了浇上汁，已经没了鲜嫩爽滑的口感。还有一道菜，类似大号的中国狮子头，用牛肉馅儿加佐料混合搅拌而成，圆圆的一大坨蒸好后，再用两根培根肉包裹，在上面打出一个暗红的大叉。这道菜被中国学生戏称为“牛屎”。据说考前勿食，否则考运不佳。

有一种蛋糕叫“玛芬”，就是松饼，黄褐色。我刚去的时候问中国学生，被告知叫“马粪”，名字跟“牛屎”堪称绝配。“马粪”味道香甜，口感松软可口。打着大红叉的“牛屎”卖相不好，味道其实也不差。

至于蔬菜，老外多是以生吃为主。各种生菜叶子加上黄瓜、青椒、洋葱、西红柿，切切拌拌，浇上沙拉酱就行了。胡萝卜、芹菜梗更是可以抓过来直接塞进嘴里，嚼起来“嘎嘣嘎嘣”、“咔嚓咔嚓”的，像一桌子食草动物。

慕黑勒荤菜的供应量很大。错过了饭点儿，往往素菜所剩无几，荤菜却还有不少。肉价并不比菜贵。养殖场里的猪、牛、鸡，与其叫畜禽，不如说是被催生的食用肉。

记忆里也吃过几次大虾。吃虾的时候，每个人会被限量。厨房里有个打零工的邵阿姨，几年前移民过来。每次见到总要笑笑地问我些关于留学的问题。她很自豪地告诉我，儿子刚上高中，长得飞快，都一米八几了。她常做这虾给儿子吃，他一顿吃得下二三十只。有中国学生取虾时，她眼睛睁得多大，拿多了会被她训斥。倒是厨房管事的白人凯丽，十分和善。她五六十岁，瘦小精干。我去取虾，她会朝我一笑，眼角和腮帮上的皱纹堆在一起，“你来得晚，不会再有多少人来了，虾还有多，你多拿些好了。”我就感激地回敬一笑，恭敬不如从命。这时候邵阿姨如果也在旁边，她就免不了尴尬，一脸似笑非笑的表情很不自然。

五级的课程集中在上午，整整四个小时。课程设计灵活，听说读写并不截然分开，而是彼此穿插其中，不同的日子里侧重不同。

这期间，我又见到吉娜几次。第一次见，她朝我打了个胜利的手势，“恭喜！五级呦。感觉怎么样？”

我说：“学语言，有点像我天天早上吃奶酪。我自己并不喜好，吃起来感觉像在嚼蜡，很没滋味。可是我知道它营养丰富，有助健康，这对我来说很重要，也就照样天天吃下去。”

吉娜就笑，灰蓝的眼睛看着我，“嗯，挺喜欢听你说话的。”说着取出纸，写了她的电邮给我，“咱们通信吧。”

吉娜正忙着赶毕业论文，不常来语言学校，来时也只是帮老师改改作业或者处理些杂事，并不讲课。她每次来，我们就在课间见上一面，聊上几句。

放学的路上，阿伦、唐勋和我常常同行。阿伦和唐勋也聊得来。他说他祖籍四川，所以和唐勋是老乡，偶尔还能说出几句四川方言。唐勋就说，你那是椒盐普通话。我想起阿伦的名字“思蜀”，估计他所言不假。

阿伦在时，我们说话天南海北，全没个边际。阿伦最喜欢说动漫和电子游戏。动漫我可以跟他扯上一些，我说东，他就说西，他抬杠，我再怼回去。电子游戏我一窍不通，阿伦一个人竟然也能说得兴致盎然，我和唐勋都听个津津有味。唐勋大多时候只是笑眯眯地在一旁边走边听，听阿伦和我讲到兴奋处，也跟着哈哈地笑。阿伦有时搭室友的顺风车回去，唐勋多半就会和我讨论英语和作业上的问题。

回到慕黑勒时，午餐时间已经过半。我不去顾及滋味，匆匆咽下饭菜，就上楼小憩。吃饭时，同班的两个乌克兰学生或者一对台湾的兄弟如果在，我也会跟他们聊上几句。

隔三差五的下午，语言学校会组织些活动，聚会游戏或是参观游览。参观地点一般就在大学校园，冰天雪地里并不适合远走。我有时嫌这些活动太耽误时间，可是活动要算出勤，不参加等于旷课，只好全勤参加。活动中当然是说英语，阿伦也就没那么活跃。我很希望能见到吉娜，她却一次也没出现过。

所有其它的时间，我就把自己关在寝室里学英语，晚上也学到很晚，想要尽快通过五级读上大学，压力山大。

再忙也还是时不时想家。我从超市买来电话卡。十块钱的卡能打百十分钟，通几次话就用光了。通话时我妈总是把电话抢在手里，先问饱暖，再问学习，然后嘱咐我要节约时间。我只是报个平安，听听他们说话，压力和寂寞绝口不谈。

打过一些次电话之后，我妈跟我说，还是希望我能写信，孤单的时候就发封短信回家。我心里想，写