第 10 章

，太太病着，姑娘担心太太便也没去，但是今年太太都好了，姑娘也无甚病痛，她可想让姑娘也瞧瞧庙会的热闹了。

林薇点头：“我自然是要去的。”

随即她又问道：“庙会上都有哪些吃食？”

听了林薇说要去庙会，浅草可开心了，再听林薇问起庙会上的吃食，她就更加眉飞色舞的讲了起来。

“那可多着呢，有烧饼、枣糕、馄饨、酥糖……”

浅草使劲的回忆，将自己记忆中的那些吃食一一复述给林薇听。

林薇听到这里，心里有了打算。

这庙会她是肯定不能错过的，庙会的时候，也得让吴二哥将卤菜摊子挪到庙会上去才好。

而她正愁着怎么将烧烤的名声在庆丰城内打响呢，这不，瞌睡送枕头的来了。

决定了，这庙会就是烧烤亮相的首次地点，吴森没回来，那就不等他了，她要自己上。

心里有了决定，林薇手下的动作就快了些。

三天时间，她和浅草将那些香料都磨好了不说，还将那些香料按照比例配成了各种风味的烧烤料。

但是香料好了还不行，现在可不是后世，各种食材都有，因此这食材上的选择也十分的重要。

于是林薇又逛了两天集市，将现在市面上有的，适合拿去烧烤的东西都记了下来，又另外找了个菜贩子，与对方商议好了送菜事宜。

林薇发现后世常规的那些菜蔬，大部分都有，但是却不见辣椒、玉米、红薯、土豆的影子。

这几样没有真是可惜了。

林薇感叹一声，但是也知道这几样东西是从海外传过来的，现在没有，那应该是还没传到大庆朝。

以后若是有机会她肯定得找找。

不说丰富餐桌吧，就古代这条件，玉米、红薯、土豆这三样哪怕只有一样，也能在灾年救活很多人了。

调料弄好了，食材信息也收集的差不多了，万事俱备只欠一个烧烤架了。

只这会儿的铁管制的都十分的严格，她若是想要一个全铁的烧烤架是不可能的。

林薇想了想，心里有了主意，于是她连着跑了木匠铺、泥瓦匠，铁匠铺三个地方，说明白了自己的要求，又与铁匠铺约定好取货的时间，事情做完，这才松了一口气。

这两天林薇忙着香料的事情，都没怎么进过厨房，赵婶虽跟着林薇学，但是明显还没出师。

因此林薇决定还是自力更生，换句话说就是她馋了。

六月中旬快结束了，这会儿天气已然炎热起来，天气热就想吃的清爽些。

因此，林薇便想到了凉皮，只是手工制作凉皮等淀粉沉淀的时间比较长，看来今晚上是吃不到了。

林薇叹了口气，但是很快又振作起来，今晚吃不到，那就明天吃。

今晚上的话，看看厨房有什么东西吧！

于是她干劲十足的去了厨房。

“姑娘，今儿做什么菜？”赵婶一见到林薇来了厨房，就知道她要亲自下厨了。

“还不知道呢，赵婶，现在有什么食材？”林薇问。

“早上的时候买了只鸡，还没做呢，还有就是一些胡荽、胡萝卜。”

林薇走到厨房放置肉菜的架子前，发现除了赵婶说的那些，还有别的意外收获。

“赵婶，这个哪里来的？”

林薇激动的指着一堆两头略尖呈椭圆状的黄色果子问道。

赵婶看过去，顿时脸皱成了一团：“那是早上买菜的时候，那小贩送的。”

“姑娘，这个可酸了，一点儿也不好吃。”

这可是柠檬啊，柠檬，你直接吃肯定酸啊！林薇无声呐喊。

“没事，我会让它们变好吃的。”林薇压下激动的心。

随即转头看向赵婶，目光灼灼：“赵婶，你明日去买菜的时候，再问问那小贩，还有没有这果子，有的话都买了来，然后顺带问问他是否有这种果子的果树，如若是有的话，也一并买来。”

虽然不知道林薇要这酸不拉几的果子作甚，但是既然林薇开口了，赵婶便没有拒绝，一口答应了下来。

“那姑娘今天做什么菜？”赵婶又道。

原本林薇还拿不定主意，但是有了柠檬，她瞬间下了决定。

“今天做柠檬手撕鸡！”

“柠檬，就是这果子的名字吗？”赵婶奇道。

“对。”

处理好的鸡冷水下锅，锅中加入姜片、黄酒，水开煮上两刻钟。

趁着煮鸡的时间，林薇迅速的调了个料。

姜蒜拍好切碎放入碗中，加入酱油、陈醋、适量盐、少许糖。

若是有辣椒就更好了，林薇心中再次可惜。

有时间得去码头看看，那边多是海外回来的船只，说不定就有人看见过辣椒。