第 69 章
好切,先拿来撑个几天。
第二、要尽快做出料理(果汁)机。
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因着昨日那样的突发状况,今天在锅子里出现的,就变成了切成丁的火腿肠,而非绞肉了。
不过昨日姐弟还是有绕回去肉摊,买了熬汤用的大骨头。
柏芊芊指挥弟弟戴上手套,将刚刚加了三撮盐的“只需简单烹餁的高级食材”倒进来。
“滋ーー“的一声后,汤水渐渐满起来,一层浮油伴着些许葱段在上头流动。
加到六七分满后,柏芊芊又加了骨汤继续煮,待水滚后分几次捞出浮沫。
因为柏逸轩已在大米汤里加盐,柏芊芊先试了咸淡,又添了一些盐调味。最后她舀了半碗出来,加了一些火腿肠丁搅拌一下,吹凉试吃,看向弟弟点点头。柏逸轩也凑过来试吃一口,朝姐姐比了个OK。
火腿肠蔬菜粥就算完成了。
柏芊芊又取来另一个陶锅,一样用葱姜爆香,再倒入切好的蒲瓜、白菜和所谓的“高级食材大米碎碎”和骨头汤熬煮,等滚了再捞出浮沬,两锅粥就算完成了。
火腿肠那锅算是有肉的,另一锅是纯蔬菜粥。
姐弟俩戴上手套,用新做好的防烫夹,小心将陶锅架起来,放进闷烧箱中。
“呼ーー总算完成了。”俩人同时松了一口气。
柏芊芊又切了点葱花和芹菜,抬头看看外头天色道:“再过一会儿人就来了,先把东西收一收。”她指挥弟弟“我收拾一下厨房,火腿肠的包装袋你先拿去藏好。”
柏逸轩点点头,抓了塑料袋又问:“那葱和青菜呢?直接丢了吗?”
“这……”柏芊芊看着葱和青菜的根,有点犹豫。
剧烈气候时期的习惯大概暂时改不了。她想了想道:“算了,还是还以前一样,先种回土里吧。”
柏逸轩点点头,拿着塑料袋和蔬菜的根去处理,柏芊芊稍微整理一下厨房,准备餐具,又烧一些水准备泡茶。在确认没有会露馅的东西后,才和弟弟去堂屋将桌椅、培训椅搬到院子放好。
等时间快到时,先泡了两壶竹叶茶,准备迎接客人的到来。