第 3 章

徐清不解，望着黎烙。

黎烙压低声音：“你帮我个忙，假装做我的相好？”

“你找错人了，”徐清直接拒绝，她哪有闲工夫搞这些，径直回到摊位前，掏出布袋给摊主。

谁知，摊主一脸歉意：“姑娘，你前脚一走，三文一斤的高粱被人全买走了，只剩五文一斤的，这种颗粒更大更饱满，您看看。”说着，刮了两下箩筐的高粱。

徐清当然知道五文钱的更好，她不是钱不够吗，现在无缘无故增加二钱，等于差不多把余钱用光，麦麸这些就没钱买了。

除非再减高粱斤数，但酿出的醋也会减少，有没有利润，她心里也没十足把握。

徐清郁闷至极，早知道先订购了。

“只要姑娘你答应帮我，这里的高粱你想要多少随便拿。”

黎烙突然出现在徐清身后，摊主见到他，马上客气打招呼，随后劝说：“姑娘，这场子是黎少爷建的，他说能拿绝对能拿。”

若不是黎烙才提出的荒谬请求，徐清甚至怀疑他们是故意设计好的。不过，此次酿醋成功与否直接影响到后期债务的偿还，她犹豫了。

黎烙见徐清在考虑，于是拉着她到一旁没人的地方，“你放心，只是假扮，不是真的，你只需偶尔跟我去见见我爹娘。”

徐清问：“为什么找我？”以黎烙的身份，要什么样的女子假扮不行。

黎烙直言：“你身上有种乖巧惹人怜的气质，”又连忙摆手否认，“我不是轻薄姑娘，就觉得能获得爹娘的喜欢，这样他们也不会老逼我去相亲，我每天很忙，没那个时间和心思。”

“作为回报，姑娘你想要什么，尽管开口，我能给的一定帮你拿到。”

古代也有霸总那一套？徐清睨着他，试探性问：“真的？”

黎烙点头，正当他等着徐清狮子大开口时，对方却说。

“那个高粱给我三文钱一斤。”

黎烙剑眉微挑，以为听错了，再确认一遍，“你不要西沟村全部的高粱吗？”

徐清差点噎住，有钱人都这么炫的吗，声音高了几度：“咱们是锲约关系，不是包养，我就跟你爹妈见一面至于要这里全部的高粱吗？”

黎烙恍然间捕捉到两个字，“包养，是何意？”

“......”真会抓重点，徐清没好气：“高粱磨成粉做包子养活的意思。”

黎烙细细品味，这些年走南闯北做生意，见识算广的，咋觉得意思不太对味。

“先声明，就只见你爹妈，其他的不能有，另外卖我高粱的价格不能涨。”徐清觉得见几面也没什么损失，如果高粱价格不涨，成本会降低很多，主要她也找不到比这里更优质的高粱。

“没问题，等安排好了我会派人去接你。”黎烙问了她的名字，家里住址。

二人回到摊位时，摊主已经装好满满两布袋，粒粒饱满的高粱，豌豆与麦子也都装好了。

徐清简单检查后封口袋，刚好陈九也回来了。

黎烙搬起一袋高粱跟上陈九，让他带话回去给娘亲，说等收购完高粱会带心上人回家，让她在家好好等着，别玩失踪。

徐清付了钱，东西已被搬上马车。

回到泽州城，夜幕已深，多亏陈九帮忙，不然徐清可能要忙到天明，说等酿出了醋送给他尝尝。

翌日，徐清马不停蹄开始忙活。

将除去杂质的大麦、小麦、豌豆用石磨磨成粉，加水混搅，润糁后再捏成状似砖块的曲醅，放置曲房，等待各种微生物在上面生长，形成大曲。

趁着发酵大曲这段时间，徐清去集市买回麦麸、谷糠、食盐以及香辛料，将清洗晾

干的高粱磨成四到六瓣的粉粒状。

冬婶得知她跟钱庄打赌的事，天天给她送吃的，一有空就来帮忙。

过了三天，高粱已磨的差不多，徐清去曲房检查曲醅，发现霉菌长得很慢，可能是因为温度不够高，陡然间想起365天时间系统。

“系统，告诉我怎么操作？”

电子屏幕闪出：【宿主需要构建什么样的环境酿醋，就在操控盘选择相应的功能。】

【如现需要发酵大曲，选择曲房，操控盘上有温度、湿度、时间等功能区，调高按加号，降低减号。设定的时间到点会有语音提醒，跟宿主穿越前醋厂的智能操控盘差不多。】

徐立刻选择曲房，点击温度按键，室温调到40-45度，显示屏幕出现相应的数字，时间设置为十二小时，相当于十二天。

三个时辰后，徐清再去曲房，此时曲醅表面已长出一层针尖大小的白色霉菌。温度升高发酵效果更理想了，呼叫系统调出控制面板，将温度调至36-40度。

经过系统调控发酵出的大曲，散发出馥郁的曲香，连送混沌过来的冬婶都闻到了，问徐清什么东西那么香？