第 43 章
跟着梁洛的车,马不停蹄的往他那赶路。路上总算知道他这几天干什么去了。
“所以说,现在是吃菌子的季节了,你也才从外边回来?”
“是啊,现在是滇城的雨季,正是吃菌子的时候,你们来的时间很合适。”
这时候菌子市场上的菌子都开始售卖了。滇城的人总开玩笑说,要吃菌子就等到政府广发消息提醒谨慎食用的时候,但实际上,不等消息发过来,勤劳会吃的滇城民众就已经上山摘菌子了。
车停好,行李搬下来。这里是梁洛一位叔叔家在本地的自建房,小三层,坐落在鲜花树叶之间,很有现代民居特色,整体风格简雅又舒适。下车的时候,俞嘉多披上了一件外套。路上刚下了雨,滇城的年温差不大,日温差大,尤其是雨后,气温会骤降十来度。
梁洛那位叔叔没见到人,听说是出去倒腾菌子去了,一时半刻都不会回来。好在已经打过招呼了。
柯冰冰收拾好房间,从行李箱里拿出一个手掌大小,小鸟样式的瓷器。
这是她们路上买的小玩具,买了好多个,打算回去送人。说实话,这是两人第一次见到这样的玩具,小鸟里装满了水,在吹起来的时候就会出现宛若真的鸟叫声。
买回来之后,俩人在房间里相对吹了好久,太好玩了,真的是鸟叫声!就是相对吹有点傻,有种很没见识的感觉,最后俩人齐齐被彼此的鸟叫声笑倒了。
柯冰冰挑选了一个蓝色的小鸟玩具,送给梁洛,俞嘉则送了一个木雕暴力熊,梁洛好像很喜欢这种木雕的小玩意。最后三个人是在乱糟糟的鸟叫声里,结束了彼此伤害,决定一起出去吃饭。
“这时候的菌子火锅就开始了吗?”柯冰冰疑惑道,这不是季节刚到嘛,菌子都不需要长一长的吗,这就能开始涮火锅了?
“现在已经是雨季了。”梁洛解释道,“正是最好的吃菌子时节啊!”
至于长一长什么的,北方生活的人是体会不了山里菌子的生长速度的。一场雨就足够他们冒头了。有人甚至顶着雨都要上山采菌子呢。生长速度什么的,滇城人告诉你,完全不需要担心,只要有雨,就有菌子!
心意相通的友人不仅是优秀的朋友,更是优秀的饭搭子。
他们来的是一个当地很有盛名的火锅店,这里的菌子火锅真是一绝。梁洛也是自己过来吃了好多次,才带她们一起过来的。
大厅里已经有不少桌在吃了。那些人一看就是外地旅游过来的。
热爱菌子的滇城人赞扬他们的菌子是人间至尊美味。其味道之鲜美、之丰富没有什么可以跟它们相提并论。
不对!是有的。在外地人眼中,能和菌子相提并论的就是菌子的毒。
是的,滇城人他们吃的菌子有一部分是有毒的。
吃了就会见小人,眼中色彩斑斓,世界扭曲,出现幻觉。
即便如此,每年到了吃菌子的时候,滇城人仍然前仆后继,一心扑在菌子上!
政府部门年年提醒,除了更加佐证现在正是某种菌类最肥美的时候,几乎没有什么用。每年这个时候,医院入院的病人,菌子中毒的人员单子就能拉的长长、长长的。
病床上抓星星抓小人的,用空气打毛线的,蹲在那一动不动以为自己是杯水的。总之,如果菌子中毒,即便是同一种菌子,你也很难重复看见同一个幻觉。
外地人一方面强烈的好奇见小人的幻觉世界,一方面又对菌子中毒深深警惕、敬畏。
自信的滇城人会告诉你,如果中毒了,那绝对不是菌子的问题,一定是他们没做熟。总之,菌子绝对没有问题!
那些已经被认证绝对不能吃的毒蘑菇他们肯定不碰,但其他的一些菌子,滇城人总有自己的一套辨别是否可使用的方法。他们尤其自信!即使他们每个人的方法都有所差异。
挑选好当季的菌子火锅,几个人就坐在座位上等着。计时器在一旁不停的跳动。桌子上一根筷子都没有。
因为以前发生过有食客想要尝尝看锅里的菌子熟没熟,就用筷子试了一片,即使没有把那片菌子吃下去,但是还是中毒了。之后的菌子店家,就把桌子上所有的筷子器具全都收拾起来了,没到时间,菌子不熟,谁也不能尝哪怕一口。
滇城吃菌子还有全国闻名的‘三熟’,即选的菌子要熟,吃菌子要做熟,去医院的路要熟!就连当地人有时候都会被不知名的菌子,那玄学般的‘熟’所背刺,更何况是好奇心点满的外来游客呢。
筷子!?想什么呢?坐着吧。
能吃了自然会有人来发餐具的。
等到服务员确认了时间已经到了,就把大家的筷子送上来,这会儿是真的可以吃了。
锅里热气腾腾,不同种类形状的菌子在来回翻滚。食物的香气勾的人口舌生津。用勺子舀一勺期待已久的菌子放到碗中,俞嘉拿起手边的筷子挑出一块尝味道。
嗯!