第 21 章
后,加入老面、碱,像打太极一样从两边往中间和面,再从中间往两边摊开,如此反复多次,确保子面、老面、碱三者能够很好的融合。”
余衣、余双、余贞三人在家都是常做灶上事的,很快便领会余清清的意思,上手揉了起来。
余清清满意地点了点头。
但……走到沈何年面前,余清清却微微摇头,“何年姐姐,你的水放得太多了!”
沈何年面前的案板湿漉漉的,手上也全部被面团黏住,一双手活像个鸭掌。
偏偏他还像没见过似的,把手摊开了又合上,玩得不亦乐乎。
打开手——
合上手——
打开——
“啪”余清清直接上手将沈何年沾满面团的手包裹起来,看着他,用哄小孩子的语气说道:“何年姐姐,不可以再玩了哦。”
“嗯。”沈何年轻轻应了一声,“知道了。”
耳朵却悄悄红了。
余清清没有注意到,还在专心给他的面团洒上一些面粉中和。
面前的人一双灵动的眼睛此刻专心致志地盯着他手上的面团,仿佛它们不是面团,是什么了不得的奇珍异宝。
很新奇的体验。
第一次有人在看见他的面容后,眼睛里还能看进其他东西。
尽管“他”现在是“她”。
余清清发现面前的美人正用一双桃花眼专注地看着自己,那里面好像有一整个星辰的引力,想把自己吸引进去。
夭寿哦!
余清清赶紧用手挡住他的眼睛,不能再看了,再看她就要……就要……
余清清也是被沈何年看得神魂颠倒,一时忘记自己手上还有些面粉,手一挡,正好蹭到何年姐姐的眼眶上。
“何年姐姐变成了个小花猫咯~~~哈哈哈哈~”余夏荷咯咯的笑声回荡在厨房,众人也跟着笑起来,余清清和沈何年才回过神来。
她赶紧拿了自己的手帕给何年姐姐擦脸,沈何年接过后自然而然地揣进怀里,却对众人道:“我去后院洗洗。”
余夏荷有些不理解,姐姐不是已经给了帕子吗?
怎的还要去后院洗洗?
可何年姐姐走之前淡淡地瞥了她一眼,真的是很淡的一眼,甚至嘴角还带了一些微笑。但余夏荷就是一下子不敢出声,等沈何年走出灶堂,余夏荷才感觉自己能正常出气了,懊恼地敲了敲自己的小脑瓜:我怎么不提醒何年姐姐呀!
这曲折的心路历程若是给余清清知道了,必定要说一句:这是被人卖了还给人数钱呢!
但余清清此刻并不知道余夏荷的想法,见沈何年“逃”也似的往后院走,余清清也“逃”去其他人的台上,见她们的面团都和得有模有样,余清清满意地笑了。
看来教学徒也不是很难嘛。
这份银子赚得真是轻松啊!
太阳依旧在空中轮转,很快便到申时。
余清清在众人期盼的目光中用四人以及她准备的面团炕饼。
把面团一甩再抹上她的独家肉馅一卷,给余衣的面团中间洒上白芝麻,给余双的洒上黑芝麻,给余贞的洒上黑白相间的芝麻,至于美人姐姐的……算了,她和的面团软软塌塌的,一看做出来的饼就不好吃,还是什么也不洒了。
沈何年看余清清一阵忙碌,给这个撒白芝麻给那个撒黑芝麻的,对自己的面团却什么也不撒,他眉毛一挑,嘴角轻轻勾起,却又好像不知道想到什么的笑了。
美人一笑,本该无比夺目,但此刻的学徒们都把注意力放在了自己和的面粉烤出来的饼上。
白芝麻黑芝麻在余清清手上翻了个个儿,白软的面团就逐渐呈现出金黄的色泽,但一翻面余清清的眉头就皱起来了。
白芝麻的太硬,在余清清手上像石头一样,翻面的时候在锅上蘸出一阵油花,黑芝麻的又太黏手,一翻面就沾在手上了,沈何年的更不用说,甚至根本不能成型。
看着余清清的脸色,和她手里明显不成样子的饼,余衣低头,余双打了打自己的手,余贞不安地搅动自己的衣裙边。
沈何年,没什么反应。
做饼?
本来就不是他的强项。
余清清看着面前这些饼开始思考:学徒这事儿是不是她想简单了?