水晶五花肉、糖醋排骨

钱笑开花，带着小徒弟开开心心走了。

她叫住一个小厮，给了他三钱银子，让他按照货郎信上所留地址去交货款，还给了他二十铜板作为打赏。

顾知栀回到萤烛小筑的时候，小厮还没走光，她见门上留的头发丝还在，猛地推开门，楼上、楼下检查个遍。

没发现异常！

等她再次拿起那张纸条，想要仔细分析时，落款下又多了几行小字。

系统收到受害人情绪惊恐信息，特别提示：本次补偿行为是由于宿主刘知忆买通宫中女官，做出危害您生命安全行为后，系统自发性做出的补偿行为。请您不要恐慌，宿主并不知情。系统不支持宿主做出有违规定的伤害性行为，故而在无法阻止宿主时，将采取物质补偿行动，争取您的谅解。

刘知忆？云澈的小青梅？

“去叫荣嬷嬷过来，要快！”

忍冬点头，赶紧去找人。

荣嬷嬷以为出了什么大事，放下绣棚就跑过来了。

“公主……唤老奴……有何吩咐？”

“大婚时，将我送去荒宅是谁的主意？”

荣嬷嬷气都不喘了，一脸问号：“不是您跟尚仪局女官特意叮嘱的，要去最冷清的地方吗？”

女官来跟荣嬷嬷禀报时，她还以为是顾知栀无知，跟太后通过气后，这才顺其意，也没提那没有地龙，故意借此机会整治她一番。

结合纸条，顾知栀大致猜到来龙去脉了。

云澈虽然不待见她，但也不至于背负新婚夜丧妻的名头。

荣嬷嬷面冷心热，表面上凶巴巴，实则内心比谁都软，想给她来个下马威是真，但绝对不会害她性命！

刘知忆？这梁子她记下了！

“您瞧我这脑子，劳烦嬷嬷帮我喊两个人来，帮我把这箱子挪到厨房。还劳您派人给王爷送个信，就说让他下值来我这一趟，有要事相商。”

杜仲回到明楼，那小书生正在里边汇报呢，他按规律敲门进屋，讨了口茶，瘫坐在一旁。

“顾知栀在厚凉的确查无此人。此外，卑职还查到真正的厚凉公主诺敏死于送亲途中，为保证和亲顺利进行，使臣逼着公主的亲卫换上嫁衣装成公主嫁入王府。”

几双眼睛非常有默契，一起看向云澈。

云澈单手握拳，抵唇轻咳，“大婚前，宫中嬷嬷会验身的。再者，她要不是女的，顾惜朝能放过她？”

有道理！众人转回头，听见小书生又说。

“属下绑了一个使臣，据他说那个亲卫原本是后厨的人，属下又混进王庭后厨调查。”

“后厨原本有个叫小顾的半大小子，是一个老婆婆从战场上偷偷抱回来的孤儿，属下推测顾知栀应该就是小顾。”

顾梧突然有些激动，“阿澈，你与她圆房了没？”

云澈突然被口水呛住，咳得脸都红了，摆摆手，示意没有。

顾梧有些失望，“你俩也知道，顾家女孩稀缺，嫡系女都会在身上刺有图腾作为身份标识。”

说到这，他看向云澈，“抛绣球之后，顾柳跟我提过几次，他说顾惜朝曾在公主身上看见了阿栀的图腾。”

云澈蹙眉，“你想验她？”

顾梧点头，“我不想放过我妹妹任何消息。”

苏予程眼珠子骨碌半圈，突然想到一个馊主意。

“不如明日再让她来送一次饭，二哥你叫婷姨身边的杜妈妈来一趟。等公主到楼下，我们找个人，泼她一身水，到时候杜妈妈伺候她更衣，自然能辨认图腾真伪。”

云澈思索片刻，开口道：“可。”

处理猪下水实在是个大工程，顾知栀迫不得已朝厨房借了人手。

猪心、猪肝这类内脏还好，猪下水又臭又脏，花了不少面粉，还去暖房摘了几个柠檬，折腾一下午才收拾干净。

人多就是热闹，大家七嘴八舌插诨打闹，让顾知栀能真实地感受着世界的真实性。

人家忙着干活，顾知栀就忙着做饭。

猪腹部的肉，肥而不腻，瘦而不柴，特别适合用来红烧。

五花肉凉水下锅，用葱、姜、花雕酒和一点盐煮到断生即可。

捞出的五花肉改刀切成四方块，锅里不加油，让肉皮朝下，直接煎。

变成金黄色时，把它放平，继续逼出肉块自身的油脂。

期间要不停翻动，使肉块的其它四面也都变成金黄色后，投进凉水里浸泡。

水晶五花肉烹制时需要炒嫩糖色。

用小火均匀慢炒，糖融化后熬至出红状态时，淋浇热水，得到了便是玫瑰色的糖色。

熬好糖色后，加入适量清水，将八角、桂皮、香葱、姜片和肉块一起下进锅里。

再添些花雕酒、盐和糖，小火慢慢地熬煮，直到汁水收缩，裹匀了没一块肉方，才能出锅。