开张试业
卖完了,请明日再来哦。”红玉轻声说道。
那个青衣小哥的背后至少还排着五个人。
这三天奶茶铺营业,碧荷只是当做试业,因此她准备的奶茶量并不多,但铺子里足足也有一百多份。她想着上午百无聊赖的三个人大眼瞪小眼,以为今日的奶茶会剩下,甚至会出现让她赔本的情形。未曾想到奶茶居然神奇地卖光了。
随着红玉“抱歉声”的停止,碧荷决定提早关门,明日再营业。
三个打工人对于碧荷这个决定分外开怀,纷纷在心里感叹到,遇到了一个好老板。
“小喜、宝珠,以后我们搓珍珠和芋圆,只做到绿豆大小。虽然今天煮出的珍珠、芋圆大小还能通过大吸管,但泡在奶茶里过久,客人们反馈吸不上来。”
“是,掌柜的。”
“红玉,以后明日增加一个新品类——热奶茶,毕竟来月事的女孩子需要热饮,虽然是盛夏,热饮还是很有市场的。”
“好的,掌柜,我记住了。”
“大家还有什么问题,或者有什么建议吗?都可以说哦。”
宝珠说道:“掌柜的,现下正是艾叶的季节,可以把艾叶捣成汁,然后加入到木薯粉里,做艾叶丸子。艾叶奶茶(可驱蚊)如何?我还是听到几个中老年客人说的,所以想试试看。”
“这提议不错,再放些蔗糖水入丸子。这蔗糖水,我来熬即可,今日人一多,你们都有些自顾不暇了。”
碧荷正想着如何给可食用驱蚊水安个合理的名头,又不至于泄露店里的独家秘方。
“如果没什么补充的话,可以回家休息了哟。小喜记得去订两个红泥小火炉,让伙计明日送到店里,好备热奶茶。”
“好咧。”
闻家的厢房里,碧荷正细细描着三脚架的草图,深思却飞到了窗外。