开门红(求首订)
第37章开门红(求首订)
第三十七章
林木槿看到林阿伯也步了林堂姐后尘,干脆招呼众人包煎饺。有活干了就没空瞎想了。
她们带了好几个大托盘,用来摆放生煎饺。不过这托盘有点占地方就是了。
这时候陆陆续续上人了,两个邻居摊位也到了。林木槿让林堂姐蒸了两碗热面皮,她拌好后去拉着堂姐搞睦邻友好去了。“你好老板,自我介绍一下,这是我们家的摊位,我姓林,这是我阿姐,以后多关照啊。”
伸手不打笑脸人,多笑笑就对了。
“我家做的小吃,品尝一下给点意见。”
林木槿和林堂姐端着空碗回来了,倒不是人家抠,没有礼尚往来,而是刚来还没开火呢。
“现在看来还可以,也是笑脸相迎,左边这家姓李,右边这家姓周。”林木槿简单和林阿伯说了几句。
老话不是讲,日久见人心嘛,所以还得再看。“阿姐,上客了,蒸面皮吧。”
林木槿将面皮用大碗搅拌好,又拿了半塑料袋一次性杯子和筷子,招呼林堂哥、林木栎去揽客了。
“你好靓女,新铺开业,免费试吃。”
一次性杯子筷子立马递过去。
“我家铺子叫做唔同食摊,就在那里,对,旁边做菠萝包的,欢迎去品尝。“八蚊一碗,好便宜的。”
林木槿手里的一次性杯子很快用完了,扭头看去,林木栎也差不多了。林堂哥没有参与,他拿着大碗热面皮做后勤。“阿哥,再给我几个一次性杯子。”
林堂哥压着声音却也难掩激动,“阿妹,铺子开张了!”林木槿忍不住看了过去,铺子前已经有人在端碗吃了。“阿哥,你说他们会喜欢么?”
现在她也有点患得患失了。
拍打了下自己的脸颊,小声嘟囔了句,“真想做个吃卷调查啊。”清清嗓子,“继续!继续!!”
继续卖力引流。
一大碗热面皮全部送光,林木槿就招呼阿哥他们回去了。客流越来越大了。
加上周围两个旺摊的吸引,自家美食车也围满了客人。估计不少人只是单纯好奇罢了。
林木槿一回去就上了车,帮着忙活,林堂姐不愧是大排档金牌老员工,动作麻利还不慌乱。
嘴上还不忘招呼着,“一碗热面皮,加整个茶叶蛋十蚊。”显然这话是说给收钱的阿伯的。
林木槿帮着蒸面皮,让堂姐去煎蒸饺。
蒸饺那个大虾尾巴太吸睛了,虽然未免费试吃,也有不少人点。“小栎给你,就在这给客人们试吃。”
试吃活动还得接着搞,这样才能聚拢人气。人们都好奇,且有从众心理。
排队越多越有人过来。
前世不少商铺开业都会找托来排队充人气。她家可没托,不过耍点小手段让这些人多留一会也是有效果的。“阿姐,没放鞭炮!”
林木栎瘪着嘴,要哭了。
林木槿都想拍自己一巴掌,怎么把这么重要的事给忘了。客人一多她只顾着帮忙了,就没想起来。
“没事,没事,咱们八点一十八分再放,更吉利!”这么个小插曲很快就过去了,一点没影响生意的红火。越来越多的人因为好奇聚集过来了。
林木槿都有些忙不过来了。
主要是热面皮和煎饺都得现做,就有些浪费时间了。这也是没办法的事。
好在有怨言的还是极少数的。
“阿妹,煎饺卖没了!”
林木槿扭头看向堂姐,惊讶的合不拢嘴。
抬起手腕,刚八点,就没了?
赶紧看向大桶,米浆还剩不到四分之一。
这!这!这!
准备的太少了啊!
“阿姐赶紧和客人们解释一下,就说第一天摆摊准备的不充分,煎饺已经售罄,让想买煎饺的不要等了。”
不能让客人们等好久,结果却没了,不是找骂么。又喊来林堂哥、林木栎帮着解释解释。
客人们还是很通情达理的,也有抱怨的,不过更多的是让她们下次备足货,没有煎饺了,只能买热面皮。
所以热面皮也很快售罄。
客人们三三两两的散开了。
林木槿开始盘货,素菜剩有一半,大部分客人不愿意加菜,可能是因为热面皮本身就带素菜吧,她们更愿意加整个的茶叶蛋,同样也是十蚊。茶叶蛋还剩十来个。
酸梅汤剩的最多,毕竞现在还是早上,天气比较凉爽,还不到喝酸梅汤的时候呢。
“阿姐,我和堂哥回家调制一桶面糊,再去买菜,这样中午还能继续卖。”林堂姐嘴角咧着,连连点头,催促道,“你们快去吧。”林木槿笑着说道,“也没什么可卖的了,你和阿伯好好休息一会。”林木栎这时候凑了过来,“阿姐,又过时了。”林木槿笑容僵在脸上,艹!又给忘了!
深呼吸,僵笑,“没事,没事。”
她看了下时间,已经八点三十二了。
“咱们八点三十六分就放了。”
这回她什么也不干了,盯着时间必须把这鞭炮给放了,然后再回家。不差这几分钟。
“还有一分钟,赶紧准备。