第212章:只送不卖
,上劲的上劲,忙得不亦乐乎。
一锅锅鱼丸出锅,过加冰的冷水,随后沥干水分,又有专门的人负责称得包装。
柳叶则在另一间大灶太平间,做香酥鱼骨。
这活儿得她亲自来。
同样
的材料,别人做出来的味儿,就是不如柳叶的香,外皮也不如柳叶炸的酥脆。
为了质量稳定,这几天,只能辛苦柳叶了。
炸东西这活儿,少量还行,炸多了真不容易。
为了提高效率,余乐阳临时给她做了一个小工具。
挂在房梁,用拉杆控制升降的油炸篮。
把腌好的钱块,整齐的摆进篮子里,摇动拉杆,油网缓缓落入油锅中。
初炸半分钟后,轻轻抖动篮子,里面的鱼肉就在热油中浮起来。
除此之外,余乐阳还给她准备了一双老长老长的筷子,方便她操作。
有了辅助工具,柳叶操作来事半功倍,轻松多了。
炸完上午的工作量,柳叶终于能歇口气。
她摘下帽子,刚走出操作间,会计大姐就人未到,声先至:“柳叶、胡山,市里来电话了!。”
柳叶三步并作两步,迎了过去,追问道:“是谁打来的?鱼丸卖得怎么样?”
厂房里的其它人,也都停下手里的工作,围过来,既紧张,又期待的看着会计大姐。
会计大姐正准备告诉他们好消息时,一个脖子上挂着相机,文质彬彬的青年走了进来:“你们在高兴什么?”