第515章 人走茶凉
桌!”
说完,厨师长抓起肩膀上的毛巾擦了把汗,然后又忙活去了。
过了一会,酒店经理突然来到后厨,找到了学徒小冬。
酒店经理拽着小冬道:“张伟家的供应菜品还没到吧?”
小冬点了点头:“嗯,还没,但是已经在路上了,放心,我已经确认过了,能准时到。”
酒店经理摇了摇头,“不,不用了,你给张伟打电话,把那批供应菜退回去。”
小冬懵了,“啊?为什么啊?我们现在需要用菜啊,把张伟家的供应菜品退了,我们怎么上菜啊?”
酒店经理摇了摇头,“哎呀,我懒得跟你解释了,你直接跟那个张伟说,就说我们换供应商了,以后也不跟他合作了。
新供应商的菜品已经在路上了,眼下这场酒席,咱们就用新供应商的菜。”
说完,酒店经理就背着手离开了后厨。
给大酒店供应菜品可是个肥差,有无数供应商虎视眈眈着呢。
酒店经理没少吃回扣。
以前酒店经理看在张伟和沈清关系不错的份上,才选择跟张伟合作。
现在沈清出了事,人走茶凉。
在酒店经理心里,张伟当然没有回扣重要。
没有办法,小冬只能听命行事,他刚要硬着头皮给张伟打电话,就看到张伟开着餐车抵达了酒店后门。