第三十九章 笋干
快要溢出来了。
梨桃和沈肃,一人扛着一把大锄头,背着两个背篓。
小川和小瑜一人背着一个小背篓。
一家人步子欢快的往后山竹林去。
那块竹林是野生的,特别大的一片,在溪山村的范围内,溪山村的村民都可以去挖。
陈小飞他们家已经挖了几天了,日日都吃新鲜的炒竹笋。
小瑜去他家吃了一顿饭后,馋的不得了。
今日见叔叔婶婶空了,这才闹着要去挖竹笋。
来到竹林。
几人开挖。
梨桃和沈肃负责挖,小川小瑜则开心的刨去上面的泥土,将鲜嫩的竹笋装进背篓。
“好多竹笋!”
小瑜一眼望过去,处处都是微微冒尖的竹笋。
不一会儿,她就捡了一小背。
小川也捡了一小背。
足足两背篓竹笋,让两个孩子很有成就感。
梨桃挖的也十分起劲。
她一边挖,一边想着。
这些竹笋可以制成笋干储存起来,就算是到了冬日里,也能吃上竹笋。
那就多挖一些,多做一些。
除开竹笋,还可以储存一些其他的菜。
比如木耳,还有青菜豆角等等,都可以做成干,或是做成泡菜。
梨家倒是有泡菜、咸菜这些,沈家却没有做这些。
梨桃想着,泡菜咸菜都可以开始做起来了。
一想到到了冬天,能每天换不同口味的菜吃,她就一阵兴奋,干劲十足!
几人花了半天时间,收获了满满四个背篓的竹笋。
“婶婶,这些笋子吃不完会不会坏掉啊?”小瑜皱起了一张小脸儿,突然露出担忧的表情。
梨桃笑了笑,摸摸她的头。
“放心吧,吃不完的,可以做成笋干,放进坛子里储存起来,就算是到了冬天,小瑜也有笋干可以吃。”
“这是真的吗?冬天也能吃笋干?”小瑜很惊讶。