第395章 大酱、肥皂

张煜与沈酥月把早就挑选出来的黄豆又洗了一遍。

对于这些黄豆，两人都格外的珍惜，黄豆在人们生活中并不起眼，可由它衍生的豆制品根本离不开华国人的餐桌。

剩下的黄豆有三四十斤的样子，张煜能想到的最好的利用方式就是用来做酱了。

就在山后下面的房子炉灶中，他俩分别将黄豆放在锅中和一个瓷盆内，里面添加上超越黄豆三四厘米的泉水，然后就是大火烧开，小火慢煮。

“注意不要糊锅，把里面水分煮干了就行，然后焖到傍晚，就可以着手进行下一步啦。”张煜往里添加适量木柴，确保把水烧开，并且后续火焰不会太大。

“我记得豆子好像要磨碎吧？我们怎么磨？用石磨吗？”沈酥月用心记下张煜交代的。

“不能用石磨，等我弄完地就做个工具出来，到时候黄豆都被煮烂了，轻轻一压就碎了。”

“然后呢？后面的步骤是什么？”沈酥月其实最关心的是什么时候吃，只是没好意思问。

张煜想了想，“然后就是做酱块了，酱块需要风干几天，等外面表皮硬了，就用纸包裹二次发酵。

我们可以适当让温度高一点，不到一个月就能发酵好，接着就是下酱，那个还要一个月，最后就可以吃啦。”

“两个月…”沈酥月美眸中满是幽怨，这也太久了。

张煜也没解释，按照传统做法比这还要慢一些呢，古代做东西动不动就等一年半年的，两个月已经很快了好吧。

见张煜要走，沈酥月连忙拉住他，“诶诶，别走呀，反正土豆催芽要好几天呢，急什么！”

张煜一想，对呀，不急着开地呢，“呃，也不对，油菜和蒲公英也是要种的。”

沈酥月抱着张煜胳膊，“那也不急在这一会，你快说说，香皂是不是也要隔好久才能做出来？”

张煜底气不足道：“一…一个月吧…”

嘭！

沈酥月气的捶了下他，“一个月啊，为什么不早做呢？早点做的话，我们现在都能用上啦！”

张煜摇头苦笑，“你以为我不想啊，我们的油脂都是有数的，可能需要好几斤的动物油脂才能做出来，你能忍受没有油吃的日子吗？”

“我不管！”看张煜还有拖下去的意思，沈酥月不干了，“我就要香皂！”

说着她还踮起脚凑到张煜耳边，红着俏脸小声道：“不然，你休想像昨天那样！”

张煜脸色微变，他最讨厌别人威胁他了！

“那就现在做？我们收集的鹈鹕油脂还有一些，这个不知道行不行，理论上是可以的。”

沈酥月知道他很忙，“你说都准备什么吧，我来准备！”

看着沈酥月晶莹如玉的小手，张煜稍微有点想入非非，直到那小手快要掐向他时，他才正经道。

“贝壳粉，将贝壳洗干净放在碳火上烤，将其烤脆，然后去掉黑色等杂质，剩下的研磨成粉。”

“嗯嗯嗯，然后呢？”

张煜盘算了下，好不容易做一回，怎么也要让沈酥月满意才行，她满意了，兴许也会让自己满意…

“你上次不是说过油脂的固态脂吸法能吸收植物香气嘛，把鹈鹕油脂去掉杂质放凉凝固，然后就增香吧。

也可以直接往里添加一些一些花朵、香料粉末，完成这一步，加入贝壳粉和碱水搅拌，进行皂化反应。

到时候会形成粘稠的膏状，我会弄出模具来盛放，干燥过后切成形，放在阴凉通风干燥的地方继续皂化反应，不到一个月就可以使用了。”

沈酥月兴致盎然的又问了几个细节，确定弄懂后就要去着手做，要不是张煜提醒，她都把锅里的黄豆给忘了…

……

总直播间中，慕容晓月笑着道：“大家也可以按照张煜的方法试一试哦，自己在家做出肥皂。

不过这样做出的肥皂是弱碱性的，不建议大家长期使用，尤其是皮肤敏感或者皮肤干燥的人。”

水友：

“不能吧？我爷爷奶奶都用一辈子了，我小时候也用了好几年呢，也没什么问题啊，还不长痘痘呢。”

“老百姓做不出弱酸性肥皂，所以砖家建议弱碱性肥皂不适合洗脸。”

“晓月估计是查的资料，而那些资料是向着一部分人说话的。”

“这个要看皮肤性质，大部分人都是油性皮肤，用这种肥皂也没什么，而且这种做法做出的肥皂也可以当成香皂了，没有刺激性，只要注意自己皮肤性质就行。”

“感觉还是楼上说的有道理，我这就尝试做一些，亲自试试就知道了。”

慕容晓月笑的有些僵硬，她还真是查资料知道的，随便说一句话差点翻车啊。

还好这时耳麦中传来编导的声音，“快转播最后一组米丽国参赛选手，他们马上要遇到贝利尔了！