第9章 煮茶

因为昨天奕瑶和陶婉婉约好了今天要见面，鸳在天还蒙蒙亮的时候掀开了奕瑶的床幔。

“小姐，起床啦。”鸳在奕瑶耳边轻轻的说。

奕瑶看了眼窗户，那明瓦窗还是暗的呢。“天还没亮，我在睡一会儿。”

“不行啊小姐，昨天不是跟陶姑娘约好了？怎么现在又要睡。”

“是约好了她要来，可是也不用这么早起啊。”眼看奕瑶又要睡着了，鸳摇了摇奕瑶。

“可是小姐，光梳妆打扮就起码要一个多时辰。若是陶姑娘都到了，小姐你还没穿戴好怎么办？难道要陶姑娘坐着干等吗？”

“不成，小姐。快起来了。”

“鸳你别晃了！相信我，婉婉她不会来的那么早的。”

“这么早不光是你家小姐起不来，婉婉她也绝对起不来。”

“你就让我再睡一个时辰，一个时辰以后我一定起床。”

看着奕瑶懒洋洋的模样，鸳只盼陶婉婉真如奕瑶所说的也起不来才好。

不过奕瑶没有猜错，直到将近正午，陶婉婉终于姗姗来迟。

“不好意思啊瑶瑶，我到中午了才来。昨天晚上看书看得太晚了。”

“什么书这么好看？”奕瑶问是这么问，但心里已经猜到了陶婉婉看的是什么书。

果然，是跟诗集有关的。“是一本杂谈，上面讲述了每首诗歌是在什么机缘下做出的。叫《诗歌杂谈录》。不过说是诗歌杂谈，却更像是诗歌作者的人物传记。”

“嗯，等你看完能借给我看吗？听你这么说我也开始好奇诗歌作者的人物小传是怎么样的了。”

“当然可以借你。”“但是在这之前，我能讨杯水喝吗？”陶婉婉有点不好意思“中午的太阳太大了，照的我马车里像是火炉一般。如今实在是渴极了。”

奕瑶忙让鸳给陶婉婉倒了水。陶婉婉喝完了以后才感觉自己终于又活过来了。

现在已经步入六月，天气一天比一天热，日头也一天比一天毒辣。

下午，奕瑶和陶婉婉躲在青雨水榭里避暑。

“本应泡茶招待你的，只是我这里的茶多是一些陈年老茶的制成的茶饼。泡起来没什么味道，还是煮着才香醇。”奕瑶拿着茶饼说道。

“这有什么？煮出来的茶要比泡的更香醇、茶香更浓。”

“我不是担心味道，只是生了火炉这青雨水榭可能就没有这般凉爽了。”

“你说这个。”陶婉婉想了想“没事，那么小的茶炉能让水榭变得多热。”

“好”奕瑶不再多言，往茶炉里添了一些龙眼木炭，便让鸳拿火折子点燃了。

奕瑶先是拿过平时泡茶的茶杯，把老普洱茶的茶饼放入了盖碗。

随后往红泥制成的煮茶壶里添了水，将红泥煮茶壶放在了茶炉之上。

等水沸时陶婉婉有些不解地问：“你不是要煮茶吗，为什么把茶叶放进盖碗里了？”

“是要煮茶。”奕瑶答道：“先把茶饼放到平时泡茶用的茶杯里是因为我要先洗茶。”

说话间茶炉上的水已经微微沸腾，奕瑶拎起红泥煮茶壶，把微滚的山泉水浇向盖碗。盖碗的盖子随着山泉水落下而微微振动。

把碗盖沿着盖碗边缘环绕，刮走茶水表面的浮沫后，奕瑶倒掉了那些山泉水。

重新往煮茶壶里添了山泉水，等到煮茶壶边缘的山泉水如涌珠连泉时，奕瑶舀出一瓢滚水倒进一旁空着的盖碗里。

再拿起茶匙顺时针搅动着煮茶壶里的山泉水，等到山泉水出现漩涡时把盖碗里的茶叶倒入了红泥煮茶壶中。

过了一会儿，等到煮茶壶里的水开始腾波鼓浪时，奕瑶把刚才舀到盖碗里的山泉水倒进煮茶壶止沸。随即端下了红泥煮茶壶。

把煮茶壶里的茶汤倒入公道杯，再分别倒入面前的茶杯之中。

“请用。”奕瑶把茶杯放在了陶婉婉面前。

陶婉婉嗅着茶杯飘着的茶香，对着奕瑶道：“这煮出来的茶跟泡出来的茶确实不一样，闻着茶香要比泡的茶的茶香更加浓郁醇厚。”

等到茶水渐凉，陶婉婉尝了一口茶汤 只觉得入口醇香柔和、润滑细腻，带着丝丝果香的甘甜与木香的清新。

“这是我喝过最香醇的茶了。这茶仿佛裹挟了时间的韵味，蕴含了人生的精华。”陶婉婉兴奋地对奕瑶说。

“哪有这么神奇。这茶好喝，一是用的水好；二是用的茶好。这三嘛，是煮茶技艺能更好的激发出陈年普洱的香醇。”

“怎么还‘裹挟了时间的韵味，蕴含了人生的精华了’？”奕瑶越想越觉得好笑，她也确实笑了起来。

“你笑什么？”

“笑你书看多了，变成一个迂腐的老妪了。”

陶婉婉嗔怪的看着奕瑶“胡说什么！我还是未出阁的姑娘呢，怎么就成了老妪了。”