05 大丰收
刀去了后院,收拾那二十斤狼肉。“阿旺,你吃过狼肉吗?”秦瑶一边把骨头单独剔出来,肉块递给阿旺。阿旺摇摇头说没吃过,但他脑海中已经有食谱了。“食肉的动物肉都不怎么好吃,炖或炒都费劲,我做成肉脯给大郎他们当零嘴吧。”肉切成大小均匀的方粒,焯水煮到七成熟,再用香料腌制过后直接放在炉上用炭火熏制。浓重的香料味儿可以让人忽略肉质本身的不足,吃起来应该还不错。秦瑶随便,反正她就负责吃了。“那这剔出来的骨头,今晚炖汤?”阿旺点点头,看一眼被秦瑶剔出来的骨头,还有点嫌弃。秦瑶:“.”今天的晚饭是丰盛的,不止是秦瑶家,而是整个刘家村。那肉香味儿,弥漫在村庄上空,久久不散,把山里的野兽都勾得嗷嗷叫个不停。秦瑶一边喝着被阿旺嫌弃,但其实已经十分味美的狼骨汤,心里盘算着,要不要趁机会进山再弄点野味儿解馋。(本章完)