第48章 烧烤大卖
乔春寺猜测的没错!
鼎香楼的厨师,就是苏景云!
他不知道的是,苏景云拥有着系统。
而苏景云的厨艺,便是系统带来的。
在脱下外衫之后,苏景云挽起袖子,来到了炉子前面。
这个炉子很简易,就是按照苏景云吩咐,做出来的烧烤炉。
中间放着大块大块的木炭,发出透明炙热的火光。
苏景云两手抓起十几根羊肉串,放置在烧烤炉上。
明亮的火光,只靠着羊肉串。
不一会儿,羊肉串上渗出一层层油脂,散发着浓郁的香味。
油脂汇聚,滴落在木炭上。
呲啦!
火光骤起,燎着羊肉串,香味更加浓郁了!
整个空中,都是肉香味!
“哇!好香啊!”
“这做法,还真是闻所未闻啊!”
“看起来,就很好吃!”
“好想尝尝啊!”
周围的人群,忍不住吞咽着口水。
一个个眼睛,目不转睛地盯着烧烤炉,盯着苏景云手中的动作。
浓郁的香味,弥漫在空气中,经久不散!
“苏掌柜,好了没?能先让我尝尝吧!”
“都馋得我口水直流啊!”
“苏掌柜,这叫什么呀?”
“羊肉串!”
苏景云手法娴熟,一边烤着羊肉串,一边笑着说道“别着急,马上好!”
又翻了几下,苏景云从旁边拿起一个小罐子,倒了一点粉,洒在羊肉串上。
油脂激发,香味更加浓郁!
也更加奇特!
“咦?这是什么调料?”
“香味好独特啊!”
“怎么没见过这个调料啊!”
“苏掌柜,这是什么啊?”
周围人群,有些疑惑,纷纷询问道。
“这是孜然!”
苏景云嘿嘿一笑。
对于烧烤羊肉串来说,孜然粉可是必不可少的调料!
没有孜然粉,就没有灵魂!
撒上孜然粉,羊肉串就烤好了!
苏景云拿起一串,尝了一口。
一口咬下去,饱满的油汁满口都是。外酥里嫩,香气弥漫。
那味道,果然不一般啊!
不错不错!
苏景云三两口就吃掉了手中这根羊肉串。
“苏掌柜,这羊肉串咋卖的?”
“是啊,你别只顾着自己吃啊!”
“多少钱一串?我们也尝尝?”
周围那些人,看着苏景云大快朵颐,彻底忍不住了,纷纷询问道。
多少钱?
定价问题,苏景云也早就想过了。
这个时代的羊肉,九十文一斤!
他们切的羊肉串,不大不小。
一斤肉十六两,差不多串了快二十串!
加上其他调料、腌制、人工,成本十文是有的了!
售价嘛……
苏景云开口说道“羊肉串,二十文一串!”
“二十文?”
“一串?”
周围人群瞠目结舌。
这价格,对于他们来说,还是有些太贵了!
不过一想到,这一根羊肉串,这么多肉,也倒没说什么。
“苏掌柜,先来一根,尝尝味道!”
有人还是忍不住,拿出了几粒碎银子。
苏景元接过碎银子,递过去了一根羊肉串。
那人接过来,放在嘴中,一口咬下去。
瞬间,眼睛瞪大,一脸震惊。
“这……这味道,也太好吃了吧!”
他忍不住赞叹一句,接着又咬了一口。
羊肉在嘴中慢慢咀嚼,细细品味,回味无穷!
看到这一幕,周围其他人也纷纷出钱购买。
不一会儿,第一炉的十几根羊肉串,销售一空!
吃到嘴的人,啧啧称奇!
连连称叹!
而没吃到嘴的那些人,则是满脸艳羡,口水直流。
“苏掌柜,你快点啊!”
“我们都等不及了!”
“就是!烤好了,给我来十串,我先付钱!”
没吃到嘴的人,纷纷开口道。
一旁的苏景元彻底松了一口气,他知道,大哥的计划,又快成功了!
羊肉串热卖,意味着他们鼎香楼也要一炮而红了!
“诸位,诸位……”
看着众人,苏景元开口道“想吃的,可以坐里面点餐!”