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第63章 蓉城的老街

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。张耳点了个招牌菜老妈蹄花,点了个钵钵鸡,又点了个火爆花甲,这应该差不多了。

很快菜上来了,是蹄花,装在一个场口碗里,乳白浓汤,嫩绿的小葱调色,看着就很干净。张耳其实很喜欢吃猪蹄,曾经还试过把整个蹄子的骨头全剔掉,然后一口咬下去全是胶原蛋白,那口感简直爽翻天。这次的蹄花炖得非常烂,基本不沾骨头,夹起来咬一口,肉嫩筋软,入口即化,可以称之为绝世好蹄o(▽)o

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