第一百五十六章 手术室外勾画蓝图

麻辣粉店、砂锅店兼营饺子的大概有三十多家，这三十多家有些店里广告上有但实际不卖或当初卖过现在不卖了，还有些小店是广告上没有，但实际店里又在卖，这些不好统计，我是一律按广告上算的。除了这些还有一些火锅店里也有饺子，专项火锅饺子的现在有五六家，其它都是菜品中有饺子这一项，大概兼营的也有七八家。”

魏家明看王家秀听得极其认真，便又起劲起说道：“这几十家卖饺子的店，有些我吃过，有些还没来得及去尝，我吃了的店也大概有多一半了。王姨，不是我吹，咱们逗逗水饺无论品相、味道、质量都是上乘的，这段时间营业额有点回落是因为下半年增加的火锅店多了，现在全国都掀起火锅热，别说一般家庭朋友聚餐，有些公务宴请也都放在火锅店，这没办法，咱们的一部分生意让火锅店抢走了，但只要喜欢吃饺子的老客户还是喜欢咱们的逗逗水饺。做餐饮就是这样，只要坚持下去不怕生意不好。”

说到这儿，魏家明又往王家秀身边靠了靠说道：“王姨，我还有个想法想建议如玉姐把逗逗水饺的商标注册了，到时可以做包装，变成冷冻食品往全国各地销售，这样销售渠道宽了，生意肯定会火。不过要批量生产，还得租场地，买设备，增加人手，最好成立有限责任公司，到时也好以公司的名义进行营销宣传。要是有可能在各省市电视台作广告那生意肯定能火，而且火得一塌糊涂。”

王家秀吃惊地吃着魏家明这番说辞，成立公司，弄流水线，产品包装后向全国发售，这买卖太大了，大得已经超出了王家秀的想象力。她半晌没说话，整个人像是被魏家明所说的这番宏伟蓝图给吓住了。

倒是魏家明看王家秀发着呆，便笑道：“王姨，我已经算好了，投资额可能有点大，到时让我妈投点，郭姐到时也投点，不够的咱们贷款，你相信我，咱们的味道没得说，只要吃过一回的都会变成回头客，你想想全中国十二多亿人，就算是有十分之一的人吃咱们的饺子，那利润都得在千万元上说话。咱们的饺子一旦在国内卖火，还能往国外销售，到时全球六十多亿人，也按十分之一算，那可就了不得了，到时公司一上市，还能融资扩大生产，到时咱们把饺子馆开到全世界去，你到时坐着飞的，想到哪里视察就到哪里视察，妥妥的世界首富级人物。”

王家秀听到这儿已经笑得合不拢嘴了，她拍了一下魏家明的手说道：“小魏，你这张嘴现在越来越会说了，你王姨都被你说成世界首富了，真要有那么一天，我还不得满世界找长生不老的药去，谁舍得死啊！”

“王姨，咱们这万里长征还没迈出去，等如玉姐出了院回到家，我好好和她说道说道，只要胆子大行得正，就按现在配方，绝对没问题。咱先不说到全世界开饺子馆的话了，先摸索着在国内建立销售渠道，有了销售渠道，再解决场地设备，然后投入生产，一切水到渠成。我想过了，也不是很费劲，咱们最有利的地方是饺子好吃，入口的东西只要好吃，用上好的材料制作，没有做不成的。现代人生活工作节奏越来越快，好多人家里都不开火，咱们这饺子能帮好多人解决吃饭难的问题，上一天班不想做饭，冰箱里有饺子煮了就能吃，你说到时得有多少回头客，咱们成立了公司得招好多人。还能解决不少就业问题，想想都兴奋。”

“到时把咱们夜市的馄饨也算到里面，不过馄饨包法和饺子不太一样，尤其汤的味道和酸汤水饺也不太一样，是不是到时得单另购一套设备，那样的话投资是不是更大了？”

“你说的这个算是一个品种，我想还是先把饺子这块做起来，等饺子做成了，再上新的生产线出新产品也来得及。一次性投资两条生产线压力太大了，贪多嚼不烂，这好饭咱们还是一口一口吃吧！”