第一千一百二十六章 玉和美食
浆,加入盐、清油、孜然粉等调汁,挤进肺叶里,用绳子把气管封口,这就是面肺子。
把米肠子、面肺子、羊肚、面筋一起放到锅里煮熟,就得到了周至叫不出名字的浓汤。
米肠子吃起来软糯新鲜,面肺子柔软鲜嫩,香喷可口,而且味道独特,周至感觉这玩意儿配上香菜,绝对应该是风味美食中的佳品。
可惜就连翠绿的香菜,如今的北疆冬天里也没有。
条件就这样,饭店外的巴扎上,调料蜜饯干果什么的倒是丰富,不过蔬菜就只有白菜、皮牙子,土豆等有限几样,还都得给盖上被子,有人来买撩出来该人家看,要是买家把被子撩多了,卖家还要不满地咕哝两句,意思是这样容易把自家的菜给冻坏了。
一方水土一方人,一方水土一方乡情,这样奇怪的赶集方式,在蜀中是看不到的。
再这么吃下去绝对要便秘,周至终于见到巴扎边上有个小卖部,于是一头便扎了进去,寻找救命的东西。
果不错所料,周至一进门见到那些玩意儿,不由得心满意足地笑了。
罐头,一排接一排的水果罐头。