二十七、结拜兄弟情

二十七、结拜兄弟情

黄师木听了蒯苏诚的一番讲述，知道了这套家具的历史，对出自先贤大师之手的经典家具是肃然起敬，站在书桌前恭恭敬敬的鞠了一躬。抬头再看时，似乎感到整个书房都充满了祥瑞之气，如同从历史隧道深处绽放出智慧之光，有了生命的灵性。他眨眨眼，屏住呼吸，重又审视了一遍，心中感慨万分，同时满怀感激之情望着蒯苏诚，二人目光对视，一切尽在不言中。

尽管只是初面，已是从眼神到心灵的交流，君子坦诚，推心至腹。黄师木明白蒯苏诚这是把自己当成挚友了，要不然也不会带自己到书房里来，且不要说这套家具自身的历史文物价值，更重要的它可是蒯家世代传承的宝物，这在蒯苏诚心中的地位之高，那是可想而知的。

二人再回到中堂时，已换了新茶，桌上又摆放了四盘点心。黄师木看到大板此时正站在门外，手里拿着一只点心，嘴里也在吃着，不觉暗笑。苏州制作点心的历史十分悠久，有文字记载的是始自唐代。这里是典型的江南水乡，古时朝廷官员及富商来到苏州时，交通工具最方便的就是乘船。人在船上眺望远处风景，心旷神怡，茶水和点心摆放在桌上，无论船快船慢，都安然的享受。这些点心在制作工艺上也渗透着江南风土人情和文化特色，不仅香、软、糯、滑，而且十分注重外型加工，做成各种不同的几何图案和小动物造型，花样繁多，口味多样。这些点心用料考究，烘焙精细，再加上颜色的搭配，老少皆宜。

二人又喝了两盏茶，丫环进来撤去点心，开始上菜，蒯晓诚叫大板进来坐席。因有客人在，蒯苏诚家眷并未上桌，叫来堂弟蒯晓诚作陪。蒯晓诚相貌英俊，举止萧洒，风流倜傥，神态飘逸；凤眼峰眉，鼻梁高直，两片嘴唇棱角分明，尤其是微笑起来，眼角眉梢都是爱意，当中一站，若玉树临风，真是：“盈盈公府步,冉冉府中趋”，是位典型的江南美男子。

蒯晓诚是大明天启朝四大良工之一。哪四大良工，工部侍郎黄师木、紫檀名家蒯苏诚、洛阳王府魏逢时、闽南船王蒯晓诚。

晓诚今年刚满二十，已经定了亲，女方是本城有名的文人秦人语老先生的掌上明珠秦问霞。秦小姐才华出众，博古通今，擅长诗词歌赋，尤以评弹词话见长。瑰姿艳逸，仪静体闲，且气质超群，文采斐然，为江南三大才女之一。哪三位？兰心蕙质，神智仙思，大明第一女科医师刘仙枝；才华横溢，书画俱佳，名家淑女文贞慧；诗词咏史，文笔抒怀，苏州名媛弹词名家秦问霞。晓诚已和秦家约定好婚期，今年十月初六上门迎娶，如今在帮堂兄打理紫檀堂生意，除给客户送货外，每年都要去刘家港采购木料。兄弟二人劲头十足，将紫檀堂经营得风生水起，名闻江南。

晓诚打开一坛陈年窖藏酒，满室酒香。依次倒满杯后，蒯苏诚致欢迎词，敬了第一杯酒。酒入喉咙，沁人心脾，且回味绵长，大家心情都很放松，兴高采烈，席间传杯送盏，笑语盈盈，直如多年未见的老友重逢，有说不完的话语，诉不尽的友情。

蒯家是大户人家，人口也多，有专用厨子，不仅菜肴丰盛，上菜速度也快。前两道菜都是素炒时鲜，第三道菜是碧螺清虾。晓诚介绍道：这是用今春新采碧螺春茶的茶汤作调料，与鲜活的河虾一起烹调而成。入口后不仅有河虾的鲜美，而且有清淡的茗香，上桌时加以茶叶点缀围边，色香味俱全，别有特色。晓诚讲完，大家又饮了一杯酒，陈年老酒后劲十足，三轮酒过后，蒯苏诚的脸现出红晕，平日里蒯苏诚很少喝酒，今天黄师木属贵客，又不能失了礼，因此才叫晓诚前来作陪。黄师木在家时虽也不喝酒，可他酒量却有，至于是能喝多少，他自己也不太清楚，只是从十五岁时初次喝酒到现在为止，还没喝醉过。大板也是天生海量，但是出门在外，又有师傅在，他不敢放量喝，三杯过后，就不喝了。这时厨子亲自端上来一道菜，口中报道：”贵妃鸡”上席。晓诚欠了欠身子说：这定是与哪位贵妃有些渊源，还是请掌勺人给我们讲解这谜题吧。

厨子身材不高，微胖，红光满面，他将鸡放到餐桌正中的位子，左手朝空中一挥，吸引了大家的注意力，右手却不动声色的将盘子转了下，鸡头正朝着黄师木。这一细节，没人注意，只晓诚知道。厨师退后了半步，微笑着对众人讲道：大家没猜错，这贵妃就是那位“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”的杨玉环。当年唐明皇与杨贵妃饮酒，贵妃醉后痴语要飞上天！唐明皇也醉了，让太监传令御膳房。厨子们听说后都面面相觑，不知所措；这时有位苏州名厨信心十足的上前，他找来几只童子鸡，单取鸡翅膀，与香菇、淡菜、笋片、青椒一起焖烧，烧好后大家一看，色鲜味香，才定下心来。太监将“飞上天”端到贵妃面前，贵妃顿时眼亮起来。此菜色艳、肉嫩、味香，唐明皇也尝了尝，连声叫好，忙问太监是什么菜。太监说，这就是陛下刚才点的“飞上天”呀。后来，厨师告老还乡，就把“贵妃鸡”的烧制方法带回苏州，这道菜在苏州地区流传至今。

听了介绍，黄师木感慨道：江南山水灵秀，能人辈出