50.第五十章 学徒。
名技术一般,但盛在手脚麻利的女郎给简娘子,准备连粢饭团的事也转教出去。
剩下的就是实习了。
简雨晴轻松道:“明日起,你们两个人一组,早上跟着黄叔一起进城,跟着我们上摊实操。”
春姐儿几个先是一愣,再是一喜,最后是一惊。
他们早已没了最初觉得摊饼子是简单活计的想法,想到那日见着简家食摊前密密麻麻的人群,便是连连吞咽口水,呼吸渐渐急促,紧张地掌心湿漉漉的。
不过没人说不愿意。
春姐儿几个回到家里,便把这事说出口。
家里人各个欢喜得很。
春姐儿的妹妹又是羡慕,又是高兴,同时还想起在村里听说的事:“阿姐是明日入城里摆摊?我听婆子说,薛二郎他们也要去城里摆摊了。”
“薛二郎还真去干了啊?”
“听说还寻了两个被晴姐儿剔掉的学徒。”
春姐儿还是头回听说这事,眼睛睁得溜圆。就是父母也忍不住看向二女儿夏姐儿:“剔掉的学徒?这不是还有帮工的工作嘛……他们不要了?”
帮工少则十来文一日,多则三四十文一日,比起帮忙运布送货搬东西的活计都赚得多。像是报名当学徒时被扣的钱,两三日便能赚回来。
村里的婆子娘子借着帮工事赚了不少,在家里都比过往要有底气多,是所有人都渴望的好工作。
春姐儿的父母想不通。
夏姐儿把自己听来的事告诉父母姐姐,众人也很快琢磨出味。
简家食摊的生意太火爆了。
据说不止早食出了名,好多地方还学曹家酱菜那般,问简家订午饭呢。
生意节节攀升,也越发让人红了眼。薛二郎几个拉了会做饼子的人,又买了点酱料炸物,就准备也去摆摊试试。
要是成了,那都是自家赚的!
春姐儿爹听着也有些意动,一双眼睛滴溜溜地转。
春姐儿娘见着良人表情,就知道他心里开始动起歪点子。她一巴掌直直拍在良人背上:“你用你那猪脑子想想,晴姐儿做早食能出名,做午食也能出名,那手艺能是外人比的?”
“就你做的那乌七八糟的东西。”
“摆摊子上别说卖出去了,就连狗路过都得撒泡尿。”
“我都没说话呢!”
春姐儿爹的脸涨得通红,梗着脖子不愿在儿女跟前丢脸。
只是春姐儿娘冷笑一声:“我还不知道你啥德行?我告诉你,你要是败了春姐儿和咱们全家的前程,我就拉着你去官署离婚!”
春姐儿爹缩了缩脖子,不说话了。
河头村里,薛二郎几人也要做生意的事渐渐传开。
有质疑的,也有支持的。
消息传到卢婆子和黄娘子耳中,次日又传到简家人那。
就是简娘子都很淡定得很。
教她说,如今扬州城里早已多出几家做饼子的摊子,薛二郎他们仔细看看,都不会冒出这种念头。
他们心里嫉妒,乃至被蒙蔽了双眼,只觉得自己做也可以。
简家人淡定地带上两名学徒出摊的同时,薛二郎几人也出发了。他们花了大价钱,直接租下城门处集市的摊位。
三个月,总计三贯钱。
薛二郎几个肉痛了好几天,东拼西凑才攒够了钱。
三贯钱,看着是多了点。
可是简家食摊据说……一日营业额都有这点呢。只要他们做得好,三五日就能赚回来!
所有人磨掌擦拳,蓄势待发。
另一边,简家食摊也开始今日份的营业。
食客们打量着新来的学徒,稀奇得很:“不但有做饼子的新人,就是做粢饭团也有新人了?”
“小娘子的摊子越做越大了。”
“我还以为简家小娘子会关了摊子,去开食肆饭馆呢。”
“对对对。”
“有了学徒的话,也就是说……简家还会继续做早食生意?”
“当然还做的。”简雨晴笑眯眯接话,“我还有好多新花样没有做呢。”
要是有了人接手现在的活计。
她还可以琢磨点别的吃食,换着做做。
食客们闻言,喜不胜喜。
要知道简家食摊的生意好到出奇,等搭上午食以后更是忙得不可开交,全家人都瘦了一圈,不少食客私下底讨论都觉得简家放弃早食摊子那是迟早的事。
而如今,简小娘子开口了呢!
等学徒上了正轨,她还会琢磨别的吃食?食客们欢喜之余,对春姐儿两人的态度也越发温和,纷纷开口让他们慢慢来,做好才是最重要的。
春姐儿两人渐渐放松下来。
两者的技术已练得娴熟,放松下来以后饼子也是越