26.第二十六章 酱菜。
先尝尝。”
他张开口,干脆地咬下一大口。
入口也是糯叽叽的口感——口中能尝到江米的颗粒感,又能尝到江米黏连在一起的胶质感。
光是一口,便能让糯叽叽人举起白旗投降。再往里是酸爽开口的酱菜,酱菜被切得碎碎的,吃起来不像普通酱菜那般齁咸,反而清甜开胃。
再来是碾碎的薄脆和满满的肉松。
一个酥脆,一个柔软,一个油润,一个鲜美。两者被江米紧紧包裹挤压在一起,截然相反的口感和味道交错着,时而撞击,时而融合,浓郁鲜美的味道让赵生忍不住连连叫好。
“好吃,好吃!”
“放煎饼里时酱菜还只是其中点缀,在这粢饭团里才知道酱菜居然还能这么好吃!”
“薄脆和肉松也是饼子里之物。”
“偏偏放在江米团里,又是完全不同的风味。”
叶生听着赵生的点评,连吞口水。他腾地站起身来,急急往外走去:“离上课还有点时间,我去买个尝尝!”
学室之中也有几名学子没忍住,起身跟着叶生一同出去了。几名家境较差的学子凑在一起,决定两人一个,各出三文钱尝尝味道。
不止是学子,连旁边的摊主也忍不住买了。他们手捧着热乎乎的粢饭团,吃得心满意足:“这酱菜真好吃啊……”
“一点都不齁咸,还清脆爽口。”
“我觉得单买酱菜……拿来下泡饭肯定也好吃!”
“我觉得比曹家酱菜还好吃!”
此人一出,便遭众人嘘声。
曹家酱菜是扬州城里出了名的酱菜,据说连刺史长史人家用的酱菜都是从他家这里购置。
虽为酱菜,但价格昂贵。
其余人纷纷摇头:“说得也太夸张了。”
叶生咬了口,眼前一亮。
他还真觉得那人说得没错,里头放着的酱菜不知如何做的,竟是格外好吃。
咯吱咯吱的,咔叽咔叽的。
叶生细细品味着里头的酱菜,意犹未尽。
另外几名家境稍差的学子也拿到了粢饭团。他们小心翼翼地一分为二,又纷纷咬上一口:“……唔!”
初次尝试的几人,纷纷震惊。
他们三下五除二,人前脚走进府学,后脚便把粢饭团吃了个干干净净。
这味道,这味道……
几人返回学室里的途中,都安安静静的没说话。良久才有人悄声道:“你说,不是,今儿个中饭我都不想吃了。”
“我懂,我懂。”
“嗐……呜呜呜,没吃过以前我还能骗骗自己。现在,现在……”
几人心酸无比,脚步沉重万分。
吃过这么好吃的粢饭团,怎么吃得下那难吃要死的食堂菜啊?
忽然,有人停下脚步。
他悄声问道:“不如我们再去买个,等到中午当午饭吃?”
“……对哦?”
“你说咱们要不要去问问……这酱菜能单卖吗?”有人忽然开口道,“要是能买的话,买罐子酱菜,再在食堂里点碗粥米,这不就能吃了?”
剩下几人齐齐心动。
他们一转身,又扭头回到摊子前。
“你们想单独买酱菜?”
简雨晴惊讶地抬起头,打量着眼前几名学子。府学学生所穿的服装款式都是一样的,只是用料乃至穿着时间长短还是看得出家里情况。
眼前几人的衣服都被浆洗过几回,稍稍有些泛白了,想来应当家里情况不怎么样。
简雨晴缓缓道:“这酱菜是我自己做的,目前还不够用。”
几名学子心中一凉,垂头丧气。
领头那人尴尬一笑:“小娘子别往心上去,是小生冒犯。”
简雨晴打断他的话语:“我还没说完。我们如今忙着搬家,等安置下来以后就有空做酱菜了,大约还要个十日左右才能有。”
几名学子双眼放光:“真的?”
他们喜不胜喜,深揖一礼:“谢谢小娘子!谢谢小娘子!”
简雨晴笑道:“做生意的事,有什么好谢的?还是我要谢谢几位光顾我们家的生意呢!”
待学子们离开,也有几名老客户问起酱菜的事。完全没想到酱菜能这么受欢迎的简雨晴,准备回头就去捣鼓一批。
此时也到了收摊的时辰。
待食客们散开,外面两人走上前来:“晴姐儿,我们来帮忙。”
来的正是许娘子夫妇。
简雨晴与许娘子约好,今日收摊后便去她娘家铺子瞧一瞧,看一看炸薄脆。
许娘子对这事上心极了。
没等简雨晴收摊,她便拉着丈夫叫了辆牛车在巷口守着。待看到简雨晴开始收摊。她立马拉着丈夫上来干活,