237.煮花生,酸辣汤,肉干(三更)
秦钟在门外问秦玥要不要洗漱,他送水过来,秦玥说他累了,休息了。
深夜时分,秦玥把姚瑶写的那本书从头到尾又看了两遍,每一个字都记在了脑子里,就一页一页撕下来,在油灯上面烧了。
秦玥晚饭没吃多少,回到床边,看着那两个金灿灿的炸鸡腿,拿起来吃了,是熟悉的味道。以前打到野鸡,姚瑶做过炸鸡腿,因为姚珊最喜欢吃。其中一个是不辣的,另外一个是微辣的,秦玥可以接受的程度。
秦玥吃完,拿帕子擦干净手,捏起一块肉干,放在口中。微微有点硬,但是并不柴,味道香浓,很有嚼劲儿。
看到盘子底部透出一点白色,秦玥从肉干下面抽了一张纸出来,是樊峻写的。
樊峻在信中说,书是姚瑶送给秦玥的生日礼物,衣服是宋氏做的,信是姚大江和宋氏写的,肉干的食材是赵康安打来的,姚玫做的。鸡腿和糖,分别是姚珊和姚景泽要给他们的大哥过生日吃的。两瓶药也是姚瑶做的,用来疗伤,药粉外用,药丸内服。
秦玥把樊峻写的那张纸也烧了,把肉干和糖都放进了床边的柜子里,留着慢慢吃。他口中含着一颗糖,甜甜的味道弥漫开来,走到窗边,推开窗户,月亮并不圆,但是很亮,他仰头看了许久,手中一直握着两个小药瓶。
青山村。
之后几天,樊峻也没再来,姚瑶惦记的嫩花生,可以吃了。
太阳落山之前,姚大江从地里拔了一些花生,捆成一捆,连花生株一起带了回来,放在院子里的青石板上,叫姚瑶出来。
“瑶儿,你看看,是不是想吃这个?”姚大江笑着说。
花生上面还带着湿润的泥土,姚瑶摘下一把,到厨房洗干净,剥开一个,生的放进口中,新鲜多汁,带着甜味儿,比她前世吃过的都好吃。
姚瑶把剩下几颗分给家里其他人都尝尝,林放说还没吃过这样的生的,味道倒是不错。
姚瑶带着姚珊、林凡和姚景泽,一起把姚大江带回来的花生摘下来,放在一个盆里。林凡干活很认真,小脸专注,一颗一颗摘。姚景泽做这个还有点吃力,速度虽然慢,但也摘了一些,都得到了姚瑶的夸奖。
全都摘下来,装了一大盆,姚瑶端着,带着三个小的出门,到溪边去洗。
洗了好几遍,泥土都洗干净了,花生变得白白胖胖的,才端着回来了。里面有一些很嫩的没籽儿的,也都摘了下来,洗干净之后,姚瑶就喂给弟弟妹妹吃了,都说很甜。
院子里有个灶台,一口大锅,平时用来烧水炖肉的。
姚大江把火烧起来的时候,姚玫已经去赵家把赵大年和赵康安叫过来了,一起吃晚饭。
宋氏在厨房忙活,姚玫过去帮忙,姚瑶带着弟弟妹妹在院子里面煮花生。
闲不下来的赵康安去后院清扫猪圈了,三个老人家围坐一桌,李郎中和林放还在斗五子棋,赵大年在旁边看着,觉得好像不难,一局结束之后林放就跟他换了位置,让他试试。
结果毫无悬念,已经很有经验的李郎中很快就赢了,赵大年输了也特别高兴,又兴致勃勃地跟林放下了一盘。
“二姐,花生熟了吗?”姚景泽已经眼巴巴地问了好几遍了。
林凡闻了闻香气,笑嘻嘻地说:“肯定好吃!”
第一次煮,姚瑶也没放什么香料,觉得差不多的时候,往里面撒了一把盐,捞出两个,让三个小的先尝尝。
姚珊拿在手上,吹了吹,剥开一个,里面两个籽儿,一个喂给了林凡,一个喂给了姚景泽。
“好次……”有点烫,林凡哈着热气说。
姚珊剥开另外一个,自己吃了一颗,另外一颗喂到了姚瑶嘴边。
姚瑶吃了,微微点头:“已经熟了,出锅。”
新出锅的煮花生,装了满满一盆子,热气腾腾地上了桌。
三个老人家带着三个孩子,围着桌子吃了起来。
林放吃了一会儿,又回屋去拿了一壶酒和三个杯子出来,乐呵呵地说:“下酒最好!来,咱们先喝点!”
等宋氏做好了晚饭,三老三小已经把一大盆花生吃掉了一半儿,都不怎么饿了。
宋氏今天做的是开胃的酸辣汤,还专门给孩子做了一小锅不辣的。这个世界并不是没有醋,只是醋都是粮食酿的,很贵,原先是吃不起的,如今家里吃的这些调味料,都是林颂贤让人送来的,林家酒楼里面用的最好的,有些外面都买不着。
酸辣汤的料是姚瑶配的,里面放了切成丝的木耳,鸡蛋,香菇,切成细条的豆腐,还有切得细细的瘦肉,还勾了些粉芡,葱姜蒜都放了一些,还放了点胡椒粉。大人喝的最后加了点辣椒油,酸酸辣辣的喝着爽口又开胃,配上刚蒸出来的热腾暄软的大花卷,让人食欲大开。
“这酸辣汤不错。”林放喝了一碗,又盛了一碗,忍不住赞了一句。
“方子明天让人捎回去给林大