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第二十一章 第十三杯酒(一)

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酒种的广泛认识,更要求这个人有细致入微的观察力和敏锐的嗅觉。

而眼前的不过是个稚龄女孩,居然都做到了,真当是了不起。

到了第九杯,夕和才终于尝了一尝酒的滋味。倒不是她不尝辨别不出了,而是她很清楚做事要有个度,切不可锋芒过露,不然招风易折。

接着又顺利地过了后面的第九、第十、第十一杯酒,到了第十二杯面前。夕和照旧拿起看了一眼、闻了闻后再小酌一口。

从第十杯开始夕和就发现酒的滋味变得复杂了,前面的几杯酒由于用料较为简单,所以香气和滋味都相对比较单纯,容易分辨,但第十杯的百花酿就有着明显的区别,正如香水一般,酒香开始出现了前调中调和后调的转变,味道也融入了一些果味,这就容易迷惑了判断。

现在,这第十二杯嘛……

注解:[1]取自李白的诗作《客中行》

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