第31章 净化鱼塘
“你进来不知道给老子敲门?上次收购橘子的事还没找你算账呢!你自己看看酒店最近的业绩,你还敢出现在我面前?”
这冯强也很憋屈啊,上次收购橘子的事自己算是彻底栽了,被米采轩那臭娘们白了一道。
自己这强龙反而是被黄二赖那个地头蛇给缠住了,最后,还是魏五柳花钱把自己从局子里捞出来。
要不是自己姐姐是魏五柳的情妇,冯强那还能从局子里出来,更别说继续当这酒店主管了。
冯强怯懦的开口道:
“姐夫,有好消息啊……”
“王八蛋,说了别叫我姐夫,要是被家里那头母老虎知道了,我不好过你也别想好!好消息?从你小子这嘴里能吐出什么好消息,要是不是好消息,你小子立马给我滚蛋!”
冯强赶紧把米采轩更换菜单的事说了一遍。
作为柳河酒店最大的对手,冯强对于米采轩的动向可是格外关注的,米采轩那边已有动静,冯强这边就收到消息了,所以才屁颠屁颠的跑到魏五柳这来报告来了。
听完冯强的叙述,魏五柳倒还真的有些迷糊了,陷入了沉思。
冯强站在旁边一句话也不敢说。
“臭婆娘,这可是你自寻死路,亏你想得出来,一份时蔬卖两百,老子我做餐饮这么多年,都不敢这样做生意,你还是嫩了点!”
魏五柳沉思许久都觉得米芸这是疯了,大家做的虽然都是高档酒店,可以分普普通通的时蔬敢卖到两百,这不是疯了是什么!
看到魏五柳自言自语,冯强迫不及待地开口了:
“老板,这可是我们的机会啊,我们可以借此机会挽回我们的客流量啊!”
“算你小子还有点脑子!快,你去发一个通知,凡是到我们柳河酒店用餐的顾客,每桌免费赠送一份特色时蔬!”
哼!这下我看你怎么和我斗,我免费你卖两百,傻子都该知道怎么选了!
冯强听到魏五柳夸奖自己,这下才算是松了一大口气。自从上次的采购橘子事件,自己在老板面前是大气都不敢出一声,这下总算找到机会让自己好好表现一番了!
冯强刚准备走出办公室去通知,结果又被魏五柳叫住了:
“慢着,你再发一个通知,说咱们酒店允
许顾客自带果盘!”
“老板,咱们自己酒店不就有果盘卖吗,这钱干嘛不赚?”
“你个蠢猪,咱们酒店的果盘比得过米采轩的?我让他们可以自带果盘,到时候顾客就不会因为想吃米采轩的果盘,而舍弃咱们柳河酒店了,说到底,米采轩就是靠着这果盘撑着,可她这一手两百块的时蔬明摆着是把顾客当猪宰了,失去了顾客的信任,我看她米采轩怎么开下去!”
不得不说,魏五柳浸淫餐饮业这么多年眼光是在毒辣,一眼就看出米采轩的王牌是最近新兴的果盘。
他魏五柳搞这么一手,就是摆明了只让你米采轩赚果盘的钱,一个果盘顶破天能赚多少钱?
这边冯强这才恍然大悟,老板这是要对米采轩赶尽杀绝啊!
拍了魏五柳一通马屁后,就屁颠屁颠地跑出去布置了!
……
当天下午,柳河酒店的通告就出来了,不得不说魏五柳的这一招实在是狠!
当晚,柳河酒店的客流量就已经回复了大半。
米采轩虽然貌似仍是客流如织,但大部分人都是只是来打包一份果盘的,然后就跑去对面柳河酒店用餐了,而留下来的也都是一些老顾客。
新菜单上的特色时蔬亦然没有人愿意去点,大家都不愿意当冤大头!
柳河饭店,老板办公室内。
魏五柳和冯强则是意气风发,他们已经预见到柳河酒店回复到巅峰状态,甚至超过以往时的情景了!
而米采轩的经理办公室内,餐饮主管老周已经是急得向热锅上的蚂蚁了,在米芸的办公桌前转来转去:
“经理,怎么办啊,咱们的客流量一下午已经减少一半了,全去了对面的柳河酒店了。”
其实老周对米芸更换新菜单,还把时蔬标价两百这件事是有异议的,只不过米芸才是经理,他也不好说什么,可现在客人都快要走光了,怎么由得他不急啊!
别说老周了整个米采轩上下都在议论,现在最镇定的估计就只有米芸了吧,对了,还有一个大厨。
“要不,咱们也免费送一份时蔬?这样咱们凭借着果盘还是能够召回客人的,只不过要比之前少一些罢了。”
不得不说,老周的建议是目前最好的办法了!
不过米芸却拒绝
了这个建议,一意孤行!
米芸心里也知道,如果自己也免费送一份时蔬的话,凭借顶级食材的味道很快便能号召到更多的食客,可她还是拒绝了老周的提议!
应为她知道,价格