第372章 不上灶也没闲着的主厨

附近当街摆大排档，只能是在周边租房子干，我们提前离开火车站那边，也不见得是坏事。”

罗晴听这话有些惊讶：“火车站那边不让摆大排档？”

“对，听王大姐之前说了一下，好像是周边有新的规划，应该是准备要把火车站周边的一些房子重新翻盖，可能也是想要把火车站周边开发出来，以后周边应该也都会是一些商铺，开发出来也能赚取租金。”

听冯正明说完这些，罗晴突然问：“如果火车站周边要开发商铺，那你准备去那边买一套吗？”

冯正明有点无奈自嘲：“哈哈哈，我倒是想买，但是我现在外债已经够多了，何况火车站周边开发出的商铺，恐怕不会直接出售的，应该都会被统一经营只对外出租。”

罗晴也觉得冯正明判断没错：“还真是，火车站周边的商铺确实不愁没有人租。”

“做人不能太贪心，火车站周边的位置确实好，我们不一定要去，还是之前我跟你说的，先把冯家干饭铺和汇泉楼经营好，对我们来说已经足够。”

一群人抵达火车站附近，顾志成和夏蕙带着人一起搭棚子和摆摊子。

罗晴站在一旁看着，发现夏蕙在一群男厨师中间，还真是挺有威信。

很多时候，夏蕙甚至能够指挥调度，可能会比顾志成的话更管用。

倒不是年轻厨师们不服顾志成的指挥调度。

只是看上去，或许是因为夏蕙是女孩子，大家对她的话会更听从一些。

冯正明这边刚把大排档支起来，已经有顾客等候一阵，看到棚子撑起来赶紧就进去准备点菜了。

看到这一幕，罗晴觉得冯正明他们认可度也太高了。

恰在此时，旁边大排档的老板娘走过来。

“小冯师傅，你现在干饭铺装修完毕，又承包的汇泉楼，还要在这边跟我们抢多久的生意？”

被突然这么一问，把冯正明给问得一愣。

他扭头看向对方，能看出对方的无奈。

冯正明想到自己在火车站干大排档，确实抢了其他干大排档人太多生意，很多时候晚上来吃大排档的人，甚至宁可等着排队，也不愿意选择其他家。

倒不是对眼前这位老板娘，或是其他干大排档老板有什么愧疚。

冯正明只是觉得，自己领着青年厨师们干大排档，好像确实有点欺负其他干大排档的老板。

迟疑中，罗晴反倒是先一步开口：“大姐，我们都是做生意，客人愿意吃谁家的，那是客人的自由选，你们还是应该想想，要怎么把菜做得更好吃，吸引更多的客人，不是在这里指责我们抢了你们生意。”

隔壁大姐打量一番罗晴，然后说：“我承认，我们家手艺比不了你们，你们这有青年厨师状元，水平肯定比我们高，但是他既然又是开干饭铺，又是承包汇泉楼，为什么还要来这边干大排档呢？这不是欺负人吗？”

罗晴说：“大家都是做生意，你们能在火车站做，我们也可以来做生意，这有什么欺负人呢？你们也可以找更好的厨师来。”

不得不说，罗晴的话把隔壁大排档老板娘给说得哑口无言。

冯正明终于开口：“大姐你不用担心，等汇泉楼翻修好，我们会全心全意做好汇泉楼，也就没有时间再来干大排档。”

稍稍停顿，不等对方开口，冯正明继续说：“其实不瞒大姐你说，我们来这边干大排档，主要是为了让大家这段时间不至于手生，还有一些创新的小菜，我们也希望可以提前尝试，看看顾客是不是能接受。”

面对冯正明说出这么一番话，再看看罗晴站在旁边，摆出一种你再说我还跟你说的架势。

大排档老板娘只好说：“行，谢谢小冯师傅指教。”

冯正明看对方要走，又开口说：“大姐你们家大排档炒菜的是姐夫吗？”

大姐停下脚步，扭头看向冯正明点头：“对，怎么了？”

冯正明笑了笑说：“大家做生意都不容易，我给姐夫一点小建议，下料的时候别不舍得，小炒要好吃，肯定是要给足了油，还有葱姜也要舍得下，最好让姐夫在家炸一些葱油，还有记得买些好的花椒用。”

听完冯正明的这些话，隔壁大排档老板娘有些惊讶。

没想到冯正明还会给出这样一番指点。

她此时再看冯正明，多少又觉得他似乎顺眼不少。

看着大姐目光柔和下来，冯正明微笑说：“希望大姐你们生意也能越来越好，还有火车站周边可能要重新规划改建，之后有可能不让摆大排档，大姐你和姐夫也早做准备。”

这句提醒让隔壁大排档老板娘有些惊讶。

“真的？”

冯正明点点头：“大姐你们还想继续在火车站这边做生意，可能需要提前找一家小铺面比较好，我的建议是，大姐你们租一个小铺面，不用继续做大排档，可以做一些快手菜