第261章 一品豆腐,一位对手
可能冯师傅未必了解该怎么做?所以我说安排外国的厨师来,教一教冯师傅的。”
夏明烨有些奇怪问:“用国外的材料做菜?还要让国外厨师教怎么做?那还是鲁菜吗?”
这话把常宗福给问住了,让他一时之间不知道该怎么回答?
夏蕙看到常宗福哑口无言,笑了笑说:“所以说,常老板应该直接请国外的厨师就好,不用请我们去当厨师的。”
言罢,夏蕙和弟弟礼貌跟常宗福告别,姐弟俩一起去找冯正明了。
常宗福等姐弟俩走掉后,才算是慢慢缓过神来。
回味夏蕙的话,常宗福一时之间也对自己酒楼理念有些动摇。
“是不是应该听刚才那个妮子的,直接邀请国外的厨师来掌勺?”
不过这么琢磨一下,常宗福又觉得还是不能那样。
“不行,还是要以鲁菜厨师为主,看起来想要说动冯正明他们不容易,或许应该从其他一些大酒楼的中青年厨师下手。”
常宗福通过跟夏蕙姐弟俩聊天,已经看出请冯正明他们很难。
虽然这次比赛过后,亲眼见证冯正明那道一鱼两吃后,常宗福对冯正明厨艺又有了更加惊艳的认识。
但是明确知道冯正明不可能接受自己邀请,常宗福自然不会去强求。
当然常宗福也不是一个肯轻易认输的人。
“既然你们不愿意加入我的酒楼,那我就一定要做出一家泉城最好的酒楼,要让你们知道,你们所坚守的那些传统东西,在如今这个时代已经过时,新鲜时髦才是现在的主流,我会让你们见识到什么才是美食。”
常宗福此时已经在心里,把冯正明当成是自己的对手。
而且是他一定要正面击败的对手。
他要让冯正明知道,他坚守的传统已经过时了。
他要用国外更加绚丽的餐饮,击溃冯正明所坚守的传统。
冯正明并不知道,他竟然已经被别人视为对手了。
他在比赛结束后,正在收拾东西,准备要去找六师兄张明海,还有夏蕙、孙海、张磊和杨鹏几个人先汇合。
就在此时,看到夏蕙领着自己弟弟找了过来。
夏蕙跑到冯正明的灶台前:“师叔听说你的菜获得很高的评价,已经被定为了金牌菜品呢,好厉害。”
冯正明看到夏蕙姐弟俩,他也笑着说:“你的那个茄汁酥炸带鱼不是也获得了好评。”
然后他又问夏明烨:“你的菜怎么样?做了什么菜?”
夏明烨在冯正明面前非常认真回答:“我做的一品豆腐。”
冯正明点头说:“那可是孔府菜里的名菜,看来你应该也能获得不低的评分。”
夏明烨说:“应该没有冯师叔的一鱼两吃评分高。”
冯正明笑着说:“这一次主要是交流嘛,不一定非要做出多好的菜品,能够把传统的经典的菜做出来,也就算是成功。”
夏蕙也鼓励弟弟:“没错,你把一品豆腐做好,就很棒。”
获得鼓励的夏明烨脸上浮现出笑容。