第21章 热爱厨行的人

冯正明点头：“成为大厨的一个关键点，首先要自己喜欢做菜，能从给顾客做菜，获得顾客夸奖中获得快乐。”

夏蕙很认同冯正明说法：“没错，师叔你真是厉害，说话也有水平。”

说着这个话，夏蕙还伸手轻轻一拍冯正明肩头。

这让冯正明也是有点哭笑不得。

夏蕙这性格真是一点不像是女孩子，简直就像是一个小伙子。

走进冯家干饭铺，两个人说话动静已经把里面人吵醒。

杨斌听到有女人声音，先是一惊，很快听出是夏蕙，他赶紧把陈安邦和孙海都给叫起来。

“赶紧起来，把衣服穿上。”

陈安邦和孙海也是手忙脚乱，赶紧把衣服都给先胡乱穿上。

冯正明听到动静，倒是拦住夏蕙现在后厨里站了一会。

“我们等一下，让他们把衣服穿好。”

结果夏蕙听到这话，立刻对里面喊了一声：“杨师叔你们真是太懒了，应该跟冯师叔一样，早点起来。”

里面很快响起杨斌的声音：“你这妮子，你怎么会跑来啊？”

夏蕙听了回应：“我来跟你们一起去买菜的。”

杨斌说：“你一个女孩子，天都没亮，跑过来，很是胆子大。”

夏蕙有点小得意说：“我从小胆子大，而且我也是干厨师的，有力气，不怕。”

冯正明还是警告：“别不当回事，万一路上遇到一些地痞，别想着跟人家硬拼，最好还是躲着点。”

夏蕙笑呵呵说：“放心吧师叔，我肯定不会硬拼，而且这么早，小痞子都还没起床呢。”

杨斌他们终于穿好衣服，并且还把摆放在干饭铺的折叠床和铺盖收好。

冯正明看到三师兄他们走出来，关切地问：“三哥你们睡的肯定不太好吧？回头我抓紧给你们租房子。”

杨斌笑着说：“还行，你忘了？以前我们在燕喜楼的时候，还不是晚上都一起在支起折叠床睡啊？”

孙海也跟着说：“我在学校里都是睡上下铺，这里自己一个人睡，还挺好的。”

陈安邦更是笑着说：“我住在我哥家里，就是睡折叠床的。”

冯正明只能说：“行了行了，我明白，你们个个都身怀绝技。”

接着又问：“怎么？早上你们都要去？”

夏蕙立刻强调：“我一定要去。”

孙海和陈安邦几乎异口同声说：“要去。”

杨斌笑呵呵说；“都去，回头干脆再弄个三轮车，我们三辆车一起去，可以多买点菜，现在干饭铺的把子肉、猪蹄和四喜丸子卖的都不错，多拉点猪肉回来，也能多做点。”

冯正明说：“还是不能做太多，像是把子肉和四喜丸子，最好还是能当天卖完，毕竟如果隔夜了，真的是不好，猪蹄也不能放太久。”

杨斌笑着问：“你还担心卖不完吗？现在哪天没有来晚了买不到的人？”

三师兄这话确实没错。

现在冯家干饭铺每天确实会有来晚买不到的顾客。

这个是冯正明有意控制每天把子肉、五香脱骨扒蹄和四喜丸子做的量。

虽然这三样真的做出来，放在各自的卤汤里，倒是也确实能够放上一段时间。

尤其是现在天气越来越冷，真的是能够放上个两三天没问题。

但是冯正明还是希望，每天的把子肉、五香脱骨猪蹄和四喜丸子都是当天现做，这样可以保证新鲜，不会因为在汤里泡太久影响口感。

可以说，这也是冯家干饭铺的这三样一直保持口碑的关键。

冯正明看了看大家说：“出发吧。”

把停在后门里三轮车推出去，大家一起蹬着两辆三轮车先赶往肉联厂。

因为去的人比较多，又有陈安邦和孙海在。

所以蹬三轮的变成陈安邦和孙海。

冯正明和夏蕙坐在孙海蹬着的更大三轮车，陈安邦骑着另一辆带着杨斌。

杨斌看陈安邦骑着骑着显得有些吃力，他笑了笑伸手轻轻拍了拍陈安邦后背。

“是不是觉得有些吃力了？告诉你，这活就是学徒要干的，以前我们可都干过，我们以前给燕喜楼采购完，拉回去一车东西都几百斤，就是一路蹬着三轮车拉回去。”

杨斌又说：“还有之前我们早上去买肉，也都是从那边一路拉回干饭铺。”

冯正明看向陈安邦说：“不用蹬的那么猛，可以适当的放慢一些，其实也不是那么着急。”

杨斌笑了起来：“还需要练啊，安邦你想要拜师，真的差的有点远。”

陈安邦有些气喘地说：“我，我，知道，我，会，努力。”

夏蕙立刻给陈安邦鼓劲：“加油陈安邦，我相信你肯定能行，将来你无论是拜师杨师叔，还是师叔，你都一定能学成。”