第四章

看了一遍食材，林云歌没想到小小的驿站里居然备了许多新鲜菜蔬和肉类，她需要用到的白面粉和泡菜也都有，只是调味品仅有盐和几种树上长出来的香料。

“香芹，你过来，”林云歌指着窗外，“看到篱笆边上的野葱没，去扯一大把进来，要带根的。”

“好嘞，”香芹见厨房就有出去的后门，不用经过满是黑甲兵的前厅，高高兴兴地去了。

趁着这个时候，林云歌把自己需要分量的面粉放进网购回收，然后买了新的精面粉、调味料和一小截火腿，一共才花了八文钱。

酱油，味精，醋，将要用的量先倒进瓷碗里盖着。

至于面条，就不能直接买了，机器做出来的跟手工的口感相差太多，容易被发现。

挽起衣袖，开始和面。

面粉放进盆里，撒了少许盐粒，分几次加冷水搅拌成絮，然后揉搓。

做面条是需要冷水和面的，这样揉出来的面颜色白净，有嚼劲，也不容易煮烂了。

面团揉好后，用湿虑帕盖着醒。

林云歌又捞了泡菜。

泡菜都是用冬天的青菜芯泡在大坛子里。

泡菜坛子几乎是南方各家必备的，坛子里面的盐水并不浑浊，坛子外面没有一点灰尘，一天两天能保持干净很容易，可常年干净还能泡出好的菜可就不容易了。

这都说明驿站的厨子十分称职。

鲜亮脆嫩的泡菜，切成丝，用凉水清洗了两遍，香芹也回来了。

“大小姐，可要烧水了？”

林云歌用有些薄茧却依旧纤细的食指按了按面团，点头道，“嗯，先不烧水，炒个菜。”

又麻利地洗干净了野葱，切成小段，往大碗里磕了八个鸡蛋打散，悄悄放了些五香粉。

香芹生火是可以的，在野外的时候烤鱼、烤兔子都十分利索，现在烧柴灶几乎没什么烟。

起锅烧油，倒入鸡蛋液，翻炒成指头大小，然后倒入切好的野葱。

野葱一下锅，浓烈的香味就出来了，顺着厨房的门缝飘进了前厅。

翻炒几下，放入盐和几滴酱油便可出锅了。

前厅里吃着定额饭食的黑甲们，闻到这股子香味，纷纷朝厨房看过去。

奈何厨房有门隔着，根本看不到里面炒的什么菜。

“统领，她们弄什么吃食呢，怎么闻着比我碗里的大肉都香？”

那个领头的黑甲摇头，“我哪里知道？”

不过他想到了些别的，往楼上看了一眼，加快了扒饭速度。

厨房里，

面团的劲道出乎预料的好，本来想做切面的林云歌，临时改变了主意，开始拉面。

南方人不常吃面条，香芹见到林云歌居然会这一手，还赞叹了一句：“大小姐您活该就是咱们相国府的大小姐，也只有咱们那边才有这手艺！”

小丫鬟都没发现自己说漏了嘴。

锅里水沸腾时，林云歌已经拉好了两把面，“我也这么想的，香芹，你帮我把这些面先下锅，一浮起来就放进凉水盆里。”

面团还剩下一大半，林云歌想一口气都拉好，这样她和香芹也能吃，再送些给驿丞。

驿站的晚饭有菜有肉，其实是很不错了。

可这么大热的天，又没什么调味料的煮肉，实在没胃口，她也想吃酸汤面。

这边面条都过了凉水，林云歌就开始炒泡菜。

葱姜蒜下油里翻炒，激发香气，就倒入切好的泡菜丝，中间趁香芹没注意，还倒入了半碗火腿丁一起爆香。

翻炒几下，那泡菜丝就变得油亮亮的，飘出的气味带着酸，却又不像酸笋那样有独特的臭，闻着便让香芹吞了口水。

烧火的小丫头仰头，看着林云歌不确定地问，“大小姐，奴婢真的也能吃吗？”

“当然，你骑马走了大半日，也晒得没胃口吧？”林云歌是有些可怜这个丫鬟的，前几天出于谨慎不让她同车，怕林月娥乱说话被她听了去。

可今天一路照顾她们姐妹下来，倒是能看出她有几分衷心。

林云歌决定以后就让她跟着一起坐马车，好好的小姑娘骑马哪里受得了？

香芹一听真的能吃，立刻又添了一把火，等林云歌往锅里加水煮时，就一直往锅里看，就盼着水能马上烧开。

就在泡菜火腿汤煮沸，准备下面时，厨房门突然被敲响。

应了声后，就见驿丞带着黑甲领头的高大青年进来。

青年浓眉国字脸，一脸正气，长得十分精神，是林云歌他们那代人看着顺眼的长相。

“林大小姐，这位是楼上贵客的护卫统领，叫常兴的，”驿丞介绍了一遍，就见那常兴抱拳。

“失礼了林大小姐，在下有一事相求，若有冒犯还请大小姐见谅。”

林云歌回