第108章 找上门来

何雨水的问话，把娄晓娥问住了。

她也不知道怎么解释，因为这也是南方的特有美食。

“雨水，我这个真不知道怎么解释。”

“这是你大强哥做的东西，说是南方的美食。”

“我们北方是没有的。”

“你尝了之后，就知道了。”

何雨水跟着娄晓娥和许大强一起去了家里。

许大强拿出了叁截年糕，几株大蒜、半斤左右的瘦猪肉。

“呐，雨水，这就是年糕!”

“你待会儿看我怎么做的，等你回去后，如果你觉得好吃，我送你一点。”

何雨水自然是没有见过年糕的，所以也不知道年糕是什么味道。

许大强将年糕切成一条条，猪肉切成丝。

先是瘦猪肉炒一下，然后开始倒入蒜白。

稍微炒了一下，将洗干净的年糕，稍微沥干水，倒入锅里，开始慢慢翻炒。

大蒜、瘦肉的香味一下子便飘到了四合院上空。

还没出去的人，闻着后院飘来的香味，大家知道这都是许大强家的，也只有他家才能有如此好的伙食。

其他人可舍不得卖肉买鱼之类的，哪怕想买，也是心有余而力不足。

现在众人的粮食开始慢慢紧张起来了。

所以个个都是极度的羡慕妒忌恨。

炒得差不多的时候，许大强放了如大蒜叶子。

继续翻炒着。

年糕吵得差不多软了的时候，再加入一点点的水。

盖上锅盖，慢慢地焖煮一下。

没多久，加入的水边烧得差不多快没了。

许大强揭开锅盖，加了点盐和味精。

简单的炒一下，便可以起锅了。

这个年代的人，都是喜欢吃肥肉的，很少有人愿意像许大强一样爱吃瘦肉。

娄晓娥和许大强在一起半年多了，饮食习惯已经慢慢地被许大强给同化了。

闻着香喷喷的炒年糕，何雨水肚子开始咕噜咕噜地叫了起来。

许大强盛了三大盆年糕，让何雨水和娄晓娥各自端出去。

“来，开始吃吧!”

何雨水夹起了年糕，轻轻一咬。

有点点黏，有点点韧，有点点弹性。

配上大蒜和瘦肉，再加上许大强特意多了一点点的盐。

味道特别的好。

因为是系统提供的调味料，许大强的盐都是上等的精盐，根本不是带点微微黄色的粗盐。

“大强哥，这个炒年糕还真的好吃啊!”

“这是用什么做出来的?”

许大强笑了笑，“这都是用糯米和满米用一定比例掺和在一起磨成粉，”

“然后加热并用机器挤压出来的。”

“不同的比例，口感是完全不一样的。”

“这个炒年糕，可以用青菜、可以用包菜、大白菜。”

“也可以用根茎类的蔬菜来炒，反正都很好吃的～.。”

“如果你喜欢的话，到时候我送一些给你。”

“你自己平日里可以炒年糕吃。”

许大强也不会多送，这个四合院千防万防也防不住盗圣。即使防住了盗圣，保不齐秦淮茹到时候会让傻柱出面。虽然她一个小女孩和哥哥翻脸了，但人家为了一个女人，和自己妹妹闹。有时候，许大强和娄晓娥反倒不大好介入。哪怕是许大强送给了何雨水的年糕。

何雨水听说许大强要送她一些年糕，心里自然是很开心的。

“大强哥，那我先谢谢了，我很喜欢吃年糕。”

娄晓娥也微微一笑，她刚才忙着吃呢。

许大强的瘦肉里面掺和了一点点的淀粉，所以炒出来的瘦肉很嫩。

“年糕我一次给你三株，你收好就行，别的菜和瘦弱，jjhjzinihix3

你需要的时候可以和晓娥或者和我拿，你那里不适合放这些。”

年糕这个东西，四合院的人都不认识，也未必知道这个年糕的吃法。

所以相对来说，许大强并不怎么在意。

炒年糕味道特别好，又耐饿。

许大强在里面也放了好多的油，用的还是板油，无论什么菜肴，油放多了就是香，而且好吃。三人没多久就消灭了各自的满满一盆菜。

吃完饭，何雨水揉着自己的小肚子，想起了贾家的事情。

“大强哥，你说我们要不要去医院看一下贾家?”

“大家都是邻居，不去的话，是不是不太好?”

许大强笑着摇了摇头道：

“有什么不好的?”

“按你的意思，大家是一个四合院的。”

“那要是一个街道的