第875章 囚徒困兽
这会儿刚刚坐下。
忙了两个小时,也才堪堪忙活好晚饭的事情。
子衡对于吃的东西不是很挑剔,可子瑜这个小家伙却是挑剔得很。
因此,现在做饭都必须单独给子瑜开小灶才行。
不说煮别的东西,就说煮鸡蛋,都格外的有讲究。
鸡蛋的做法有许多种。
可子瑜却偏爱流心蛋。
那鸡蛋必须煮得格外的水嫩。
蛋白熟了,蛋黄则是半生不熟的状态为最佳。
煮好鸡蛋之后,再弄点松软的白米饭到碗里。
将流心蛋覆盖在白米饭之上,然后用勺子挖开蛋黄。
那色泽金黄的蛋黄液便会缓缓流出,渗入到米饭堆里去。
把蛋黄液全部挖取干净之后,再把剩下的蛋白用勺子切丁。
最后所有材料搅拌均匀,便可得到一碗流心蛋饭。
原本洁白无瑕的饭粒被金黄的蛋液覆盖染色,也成了金黄的。
金黄之中,点缀着点点白色的蛋白,看起来倒是颇为好看。
闻起来也是鲜香四溢。