第743章 三十二个大肚粑

柚子叶洗干净后，还得晾干叶子表面的水分。

趁着这个时间，李青峰就把剁碎的猪肉馅跟苦笋馅料下锅炒熟。

然后再把糯米粉和成面团，分成小剂子。

小剂子捏一捏，搓一搓，搓光滑了，就捏成碗状，然后舀入馅料，再捏紧口子即可。

被揍了一顿的子衡已经学乖了。

坐在一旁的小板凳上，跟着爸爸一起学做大肚粑。

小手虽然还没有剂子大，但人家力道可不小。

使劲一抓，就能把柔软的剂子从指间的缝隙中挤出来，还挺好玩的。

像是发现了新大陆似的，子衡瞬间就对做糍粑这件事兴致高昂。

李青峰瞪了他一眼，深深吸了两口气，然后装作什么也没看到的样子。

把大肚粑全部包好之后，就把晾晒在院子外面的柚子叶拿进来。

将柚子叶正面朝上，一张张铺开在蒸笼上。

然后，一片叶子上面放一个大肚粑。

因为柚子叶本身就是油性的，所以也不用刷油，直接放上去即可。

蒸笼的直径约莫有一米左右，一共五层。

一层能紧密排放将近五六十个大肚粑。

五层就是三百多个。

等这三百多个大肚粑蒸熟出来时，已经是午后。

掀开蒸笼盖子的那一刻，袅袅的热气像笼中之兽奔涌而出。

一起奔涌出来的，还有浓郁的鲜香味道。

子衡站在一旁，吞着口水看爸爸。

爸爸此时站在蒸笼旁边，被白色的烟气所笼罩。

身上健硕的肌肉在衣服的掩盖下若隐若现，像极了鸡腿。

那只长着好多个鸡腿的胳膊往蒸笼里探了一下，立马就缩了回来。

然后放置在嘴边呼呼吹气。

烫到了！

子衡有些着急，连忙去拉爸爸的手，呼呼的对着那两只被烫到的手指吹气。

李青峰笑了笑，憋了一个上午的火气总算消散了一些。

问子衡：“你真的能吃三十个大肚粑？”

子衡使劲点头：“能吃，我能吃！”

“你要是吃不完怎么办？”李青峰有些担心。

糯米这玩意一次性吃太多似乎不怎么好。

因为糯米比普通大米更难消化和吸收，很容易刺激胃肠道产生胃酸和气体。

因此很容易引起胃肠不适、腹胀和胃痛等。

尤其是小孩跟老人，一定要少吃糯米，不能一次性吃太多。

可看着子衡真挚的目光，李青峰真的没办法再欺骗子衡。

上次二十个菜的事情，小家伙记了好几天呢。

这次要是再敷衍他，估计他得记一个月。

子衡以为爸爸要反悔，嗅着空气中诱人的香味，着急了。

晃着爸爸的手忙道：“爸爸，我一定能吃完的！”

“我是问你，如果吃不完怎么办？”李青峰很认真的问。

子衡却不知道应该怎么答。

因为在他的字典里，似乎没有‘吃不完’这三个字。

见他不知如何作答，李青峰就笑道：

“那这样好不好，如果你剩下一个大肚粑，你就抄写一篇文章，剩十个，就抄写十篇，依此类推，怎么样？”

子衡的眼睛又亮了，使劲点头道：“好！”

心想，爸爸真笨，我怎么可能吃不完大肚粑？

别说三十个了，就是再来三十个，我也照样能吃完。

嘻嘻嘻！

李青峰看破不说破，冲儿子耸着肩膀笑了两声：

“既然这样，那爸爸多奖励你两个大肚粑，一共给你三十二个好不好？”

子衡又点头：“好！”

李青峰还是笑。

但这笑容背后，却躲藏着狡黠。

然后转身就将灶台上的蒸笼端下来，放置在一旁的桌子上。

子衡赶紧跟着过去，站在一旁，双眼盯着蒸笼内油光发亮的大肚粑吞咽口水。

香！

好香！

眼睛骨碌碌的在蒸笼中间的大肚粑上来回打量，已经看准了几个形态特别标致的大肚粑。

待会儿一定要让爸爸夹那几个最漂亮的。

李青峰去洗了不锈钢盆子，又找来不锈钢大汤勺。

子衡有些迫不及待的指着自己看中的几个大肚粑道：“爸爸，我要这几个！”

“那些不是给你的！你的在这里！”

李青峰说着，走到灶台边，打开另一口大铁锅的盖子。

热气再次奔涌而出，一个巨大的大肚粑随着热气的消散而逐渐显露......

子衡坐在桌边，看着不锈钢