第219章 弹跳甲鱼汤

也不知道为什么，新户绯沙子内心里是有着太多话，想要对他说。

当她从比赛会场离开的时候，最大的问题便是：

找不到地方住！

像酒店，公寓，旅馆等等这些，对她这种娇弱的小女生而言，并没有什么安全感。

更何况，若是在一直外面流浪，定无居所，终究也不是什么长久之计。

最终思来想去，新户绯沙子还是选择了居酒屋。

“你做得很好了！”

“努力追随一个人的身影，其实并没有错。”

“何为命运？”

“我的看法，就是应当追随着自己内心的声音和热情。”

“不知道你有没有这样的体会，在做一件你所喜欢的事的时候，你会感觉如有天助。”

“输赢本身就并不重要，当你在追随绘里奈的时候，你能够享受在其中，本身就是愉悦的来源！”

“人生嘛！”

“最多也就几十载。”

“活得开心点，才是重要的。”

见着满脸伤感的绯沙子，这边的张凡唯有伸着手，去摸摸她的额头。

“可是，我依旧觉得很苦恼。”

“明明我都那么努力在追随着绘里奈大小姐的脚步了，结果这些年我好像并没有太大的长进。”

“就说此次的秋季选拔赛，初选赛赛的时候，我都没能拿下A赛区第一名，而在八强赛上更是直接输给了黑木场凉。”

“这种成绩，我……我觉得很丢脸啊！”

言罢，绯沙子紧紧握着拳头。

那双泪眼汪汪的眼睛里，尽是不甘心，以及深深的懊悔！

……

“巧了。”

“你来的真是时候。”

“我刚研制了一道新料理，你要品尝吗？”

看着心情复杂的绯沙子，张凡自知靠一些言语，是很难让她明白的。

所以，他收敛起笑容，淡淡的朝着她说道。

“哎？”

“新料理？”

绯沙子顿了顿，然后便是忍不住摸着自己的肚子。

因为要去参加八强赛的缘故，导致她今早到现在都还没有好好吃上一顿饭呢！

现在被张凡这么一提醒，这才知道自己确实有点饿了。

不由得，她只能是点点头。

“好！”

“那你稍等吧！”

说完之后，张凡便转身回到居酒屋的厨房，开始做起了一道新料理。

……

弹跳甲鱼汤。

这道料理的做法，说简单是简单，但要说复杂也的确很复杂。

首先是将甲鱼下水煮，去除杂质后用薄盐调味，然后将它倒入挖空的哈密瓜，连汤带哈密瓜在蒸笼里面蒸。

但这道料理，有个很大的问题，就是：

甲鱼的土味和腥味，如何消失？

很多厨师，通常都会用腌制盐水法、白酒、牛奶、姜片等等，来除去甲鱼的土腥味。

然而。

这些办法。

都不是很完美，而且所消耗的时间也很长。

而张凡所做的弹跳甲鱼汤，则是采取了用哈密瓜、盐渍梅、盐水这三样东西，来化解掉甲鱼的土腥味，

这种做法，可谓是一种创举，因而让一旁的绯沙子是看得一愣一愣！

之后，将装有甲鱼汤的哈密瓜，放进冷柜，进行冷却。

使得里头的汤迅速凝固，如此就可将甲鱼的美味，牢牢锁在里面的汤里。

最终，完美至极的弹跳甲鱼汤，就此完成。

……

随即，当新鲜出炉的弹跳甲鱼汤。

开始摆放在新户绯沙子的面前之时，她不禁是有些疑惑。

因为在她的认知里，哈密瓜和甲鱼是压根不会凑到一起的两种食材。然而，恰恰张凡现在所做的弹跳甲鱼汤，其主食材就是用哈密瓜和甲鱼！

当然，她的心里虽是有些不解，但她还是轻轻的拿起哈密瓜。

细细一看，发现那翠绿色的瓜皮，还有野蛮生长的纹路，让她直接感叹起来。

这种哈密瓜。

竟然也都是非常极品的食材。

而就在她触摸到哈密瓜的瞬间，同样也感觉到了温度。

“咦？”

“不是进行冷却了吗？”

“怎……怎么摸起来，竟然是温热的！”

一瞬间，绯沙子，忍不住瞪大了眼睛，不可思议的说道。

作为刚刚使用甲鱼来做料理的参赛生，此时的绯沙子自然很清楚有些美食，的确会用食材本身来盛放，以此来达到保持着最原始的气味效果。

然而冷却之后，整道料理