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第211章 最后一名

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么味道的食材,随着轻柔动作,灵巧妙手,就这样变成了无法理解的样子!

所吃非所见,从视觉再到味觉,总是充满两个字:

惊喜!

如此料理,怎能不让人喜欢?

……

“下一位参赛生呢?”

“料理做好了的话,就赶紧端上去吧,别让评审官久等。”

川岛丽许久才能缓过神,最后她简单上场,发话。

“诶~”

“初选赛还没结束?”

“好像的确是差一位,我记得是那个……吊车尾田所惠?”

余后,就在一片惊疑声当中,田所惠才姗姗来迟,端着一个发出“咕噜咕噜”声响的砂锅,向评审席上而去。

“评审官们,这是我的料理作品,鮟鱇鱼咖喱火锅,还请伱们慢慢品尝。”

将砂锅放下,田所惠退后一步,有礼貌的说道。

“哦?”

“刚刚是极冷的料理。”

“现在端上来,却是一道与之相反的极热料理?”

当依旧能感受到锅中滚烫汤汁,所带来的惊人炙热感之时,千俵织绘不由心里叹了叹。

……

不知不觉之中。

初选赛,已经是快要进入尾声了。

刚刚开始那会,她对于这群远月学生所做的料理和表现,都充满了不屑和轻藐。

但随着评审环节的逐步进行,她却愈发充满了期待。

或许。

自己,小瞧了这群远月学生。

他们对料理的热爱和理解,是远远超乎了预料。

“很好,那就让我看看,这最后的一道咖喱料理会是什么样的?”

想罢,千俵织绘目光一紧,伸手就去掀开了砂锅盖。

而当砂锅盖被揭开的那刻起,便意味着田所惠的这道料理,终于要彻底暴露在众人面前。

……

嗖!

嗖!

嗖!

白色的烟雾。

就像是压抑许久的炸弹一样,猛然间就迅速向四面八方迸发。

随后,只见得“咕噜咕噜”冒着热泡的白色汤底,表面随着热气而上下震动的鮟鱇鱼肉。

与此同时,那些漂浮在上方的鲜嫩菌类,以及一些霓虹国特有的蔬菜,更是形成了一道靓丽的风景线。

整道火锅料理,其香味竟是不断在整个比赛会场弥漫开来。

以至于,千俵织绘事差点流口水了!

“一般而言,鮟鱇鱼都是都是用作刺身,并不做过多的处理。”

“结果,你竟然是用来做咖喱火锅料理。”

瞥了一眼,千俵织绘淡淡说道。

……

在美食界摸爬滚打了多年的她,一眼就瞧出了这份料理的特点。

然而,想着鮟鱇鱼肉,竟是出自于这位娇娇弱弱的远月学生,她便觉得很震撼。

在诸多火锅种类之中,这份鮟鱇鱼咖喱火锅,无疑是独特且美味的。

锅中的汤底始终都在“咕噜咕噜”沸腾着,而那股浓郁的咖喱香气和甘甜的鮟鱇鱼香味,也逐渐在整个赛区弥漫开来。

不同于普通咖喱。

也不同于其它鱼肉火锅的鲜香。

田所惠的料理似乎有种神秘力量,能够穿透人的嗅觉,直达心灵深处。

随着时间的流逝,锅中复杂的味道竟没有慢慢消散,反而愈发浓烈,让三位评审官不禁垂涎欲滴。

……

作为火锅的主角。

鮟鱇鱼的鲜嫩肉质,自然是不可或缺。

当鱼片在滚烫的咖喱汤底中轻轻一涮,那种细腻口感和丰富滋味立刻显现出来。

紧接着,先“呼哧,呼哧”吹了几口冷气,再将鱼肉送进口中轻咬。

细腻!

Q弹!

浓郁的咖喱汤底,增添了一丝深沉风味。

而这种风味的不断交融,使得每一口都充满了层次感和惊喜。

除了鮟鱇鱼之外,火锅中的其它配料:

小菊南瓜。

立川牛蒡。

赤筋萝卜。

嫩滑豆腐。

香气四溢的香肠……

每一种食材,都在咖喱汤底的熏陶下,散发出了自己独特味道。

这些从田所惠老家带出来的时令蔬菜,在与鮟鱇鱼一同入口时,那种多元化的口感更是让人为之惊艳。

有时,是蔬菜的清脆与鱼肉的细腻相互映衬。

有时,则是豆腐的清香与咖喱的辛辣相互碰撞。

任何一种食材。

都在努力发挥着,它自身的价值!

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